大腸細菌(E. coli)為埃希氏菌屬(Escherichia)代表菌。一般多不致病，為人和動物腸道中的常居菌，在一定條件下可引起腸道外感染。某些血清型菌株的致病性強，引起腹瀉，統稱病致病大腸

2015/08/31 更新 分類：實驗管理 分享

看過標準GB5749、CJ94的朋友一定對其中大腸菌群、糞大腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌的要求有所疑惑，一時難以弄清它們之間的含義和關系。下面我們就一起來認識一下這個大腸

2015/11/18 更新 分類：其他 分享

日常試驗中，經常會遇到大腸桿菌需要觀察熒的是情況。國標4789.38-2012大腸埃希氏菌計數中第二法(VRBA-MUG計數)，GB/T 5750.12-2006 水及水源水中的大腸埃希氏檢驗，都需要觀察熒光，可見熒光結果觀察的重要性。

2020/09/15 更新 分類：實驗管理 分享

2014 年 11 月 28 日 ，日本厚生勞動省醫藥食品局發布食安發 1128 第 3 號：發布食品中單核細胞增生李斯特氏菌 (Listeria monocytogenes) 的檢測方法及限量標準。

2015/08/29 更新 分類：實驗管理 分享

醫藥研發每天最新資訊匯總。

2021/03/24 更新 分類：科研開發 分享

產品： 含乳飲料 背景： 含乳飲料是以鮮乳或乳制品為原料（經發酵或未經發酵），加入水、糖等制成的。含乳飲料的殺菌方式包括巴氏殺菌、超高溫滅菌(UHT)等。巴氏殺菌是經低溫長

2015/09/24 更新 分類：其他 分享

食品伙伴網訊 據美國食品安全新聞消息，美國消費者報告組織發布一份研究報告指出，美國市場有60%的冷凍蝦受到了細菌污染，主要污染菌為沙門氏菌、弧菌、大腸桿菌、李斯特菌，另

2015/09/24 更新 分類：其他 分享

小倒管（杜氏管）考察產氣的培養基，滅菌后，偶爾會有小氣泡留在小倒管內，導致培養基不能使用。消除氣泡，避免重復滅菌，更重要的是會保護培養基的有效成分

2021/03/29 更新 分類：實驗管理 分享

2014 年 12 月 10 日 ，臺灣地區“ 衛 生福利部”發布 部授食字第 1031901801 號 公告 ，修正“食品微生物之 檢驗 方法 －病原性大 腸桿 菌之 檢驗 ”， 自即日生效 。 方法詳情參見： htt

2015/08/29 更新 分類：其他 分享

在利用大腸桿菌表達重組蛋白時，一般需要對重組菌進行質粒保有率（有些說法是質粒丟失率）的測定，驗證質粒的遺傳穩定性

2019/06/10 更新 分類：法規標準 分享