我國(guó)因食品標(biāo)識(shí)不合格通報(bào)占國(guó)外通報(bào)的比例持續(xù)偏高，2014年為7.3%，2015年為4.7%，2016年上半年已達(dá)到8.5%。當(dāng)前，各國(guó)對(duì)于食品標(biāo)識(shí)關(guān)注面擴(kuò)增，標(biāo)注細(xì)節(jié)更嚴(yán)格，針對(duì)性提高市場(chǎng)準(zhǔn)入門(mén)檻與提升法規(guī)更新速度的情況，應(yīng)引起食品出口企業(yè)的重視。
今年10月19日，印度發(fā)布食品標(biāo)準(zhǔn)及食品添加劑法規(guī)草案，涉及修訂飲料中碳酸飲料的標(biāo)簽要求；9月12日，洪都拉斯對(duì)“有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品”標(biāo)簽的描述進(jìn)行規(guī)定；9月3日，韓國(guó)對(duì)酒類銷(xiāo)售容器強(qiáng)制要求標(biāo)示警示文字……
而今年更早之前，在7月的一個(gè)月時(shí)間內(nèi)，就有多國(guó)推出新規(guī)：法國(guó)確認(rèn)將針對(duì)加工食品、預(yù)制食品中肉類、乳品引入強(qiáng)制性原產(chǎn)國(guó)標(biāo)簽；韓國(guó)要求擴(kuò)大“健康功能食品”標(biāo)記字體大小，標(biāo)示字體最小為10磅以上；澳大利亞發(fā)布有關(guān)食品中羽扇豆致敏原標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求；巴西要求工業(yè)食品的標(biāo)簽須提供使用的可致過(guò)敏反應(yīng)的材料；印度規(guī)定預(yù)包裝食品標(biāo)簽中成分表的營(yíng)養(yǎng)成分應(yīng)聲明反式脂肪及飽和脂肪含量。
作為食品進(jìn)口大國(guó)的美國(guó)，在今年5月，就曾對(duì)原有預(yù)包裝營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽規(guī)范進(jìn)行更新，這也是美國(guó)實(shí)行食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽規(guī)定以來(lái)的第一次重大改革，更新的主要內(nèi)容包括每次食用分量；增加標(biāo)注“添加糖”、維生素D和鉀；刪除強(qiáng)制標(biāo)注維生素A、維生素Ｃ和“來(lái)自脂肪的熱量”等標(biāo)識(shí)。除了更新規(guī)范，其法律法規(guī)跟進(jìn)速度也值得關(guān)注。今年7月1日，美國(guó)佛蒙特州規(guī)定絕大部分在銷(xiāo)售的食品若含有轉(zhuǎn)基因成分，都必須在標(biāo)簽上注明。僅兩周后，美國(guó)國(guó)會(huì)就在7月14日通過(guò)旨在強(qiáng)制標(biāo)識(shí)轉(zhuǎn)基因食品的法案成為全美通用的轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)法案。
新規(guī)頻出現(xiàn)象將對(duì)企業(yè)帶來(lái)一系列影響，包括增加管理成本、人力資源成本、檢測(cè)費(fèi)用等。當(dāng)出口食品被通報(bào)，不僅會(huì)導(dǎo)致退運(yùn)銷(xiāo)毀等損失，且進(jìn)口國(guó)公布通報(bào)，將使產(chǎn)品在其他國(guó)家或地區(qū)的進(jìn)銷(xiāo)渠道受潛在風(fēng)險(xiǎn)影響。
檢驗(yàn)檢疫部門(mén)建議，企業(yè)增強(qiáng)主體責(zé)任意識(shí)。將內(nèi)部管理產(chǎn)品標(biāo)簽與質(zhì)量安全置于同等高度對(duì)待，提高標(biāo)簽風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，加強(qiáng)標(biāo)簽審核；積極主動(dòng)與進(jìn)口商溝通。建立法規(guī)信息互通機(jī)制，多渠道搜集進(jìn)口國(guó)食品標(biāo)簽相關(guān)法規(guī)要求及變化，及時(shí)調(diào)整標(biāo)簽內(nèi)容。
