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高溫蒸煮袋和熱收縮膜的性能簡(jiǎn)介

嘉峪檢測(cè)網(wǎng)        2018-05-15 17:44

       軟塑包裝是目前發(fā)展較快,涉及行業(yè)較廣,用量較大的一類(lèi)包裝產(chǎn)品。日常生活中常見(jiàn)的飲料包裝、速凍食品包裝、蒸煮食品包裝、藥品包裝等都屬于軟塑包裝。本文帶你重點(diǎn)了解軟塑包裝材料的定義以及高溫蒸煮袋和熱收縮膜兩種軟塑包裝材料。

       軟塑包裝泛指塑料薄膜包裝。薄膜通常指厚度在0.2mm(20絲)以下的平面狀塑膠制品。接下來(lái)著重介紹以下兩種軟塑包裝:

 

1.    高溫蒸煮袋

       高溫蒸煮袋又稱(chēng)軟罐頭,高溫蒸煮包裝的食品可在常溫下長(zhǎng)期放置而不發(fā)生腐敗變質(zhì),可以冷食也可以熱食。衡量高溫蒸煮袋性能好壞的重要參數(shù)有:

●   阻隔性:

       阻隔性是高溫蒸煮袋優(yōu)劣的關(guān)鍵之一。蒸煮袋包裝時(shí)需要高真空下充填食品,包裝材料沒(méi)有良好的阻氣阻濕性是保證不了100%的殺菌效果和長(zhǎng)期的食品保存期的。

       阻氣性主要指包裝材料對(duì)無(wú)機(jī)氣體和有機(jī)氣體(有機(jī)蒸汽)的阻隔。可以通過(guò)氣體透過(guò)率測(cè)試來(lái)衡量產(chǎn)品的阻氣性。壓差法和等壓法是氣體透過(guò)率的主要測(cè)試方法,兩者的測(cè)試原理和測(cè)試條件不同。其中壓差法的通用性好,可檢測(cè)各種常見(jiàn)的無(wú)機(jī)氣體。

       阻濕性主要指包裝材料對(duì)水蒸氣的阻隔。可以通過(guò)水汽透過(guò)率測(cè)試來(lái)考察產(chǎn)品對(duì)水蒸氣的阻隔性,是包裝材料防潮性能的主要指標(biāo)。水汽透過(guò)率按照測(cè)試原理又分為稱(chēng)重法和傳感器法兩種。稱(chēng)重法(杯式法)是基礎(chǔ)測(cè)試方法,簡(jiǎn)單、方便。傳感器法包括電解分析法、動(dòng)態(tài)相對(duì)濕度測(cè)定法、紅外檢定法等。

 

高溫蒸煮袋和熱收縮膜的性能簡(jiǎn)介

『水蒸氣透過(guò)量測(cè)試曲線(xiàn)(左)和氧氣透過(guò)量測(cè)試曲線(xiàn)(右)』

●   熱封強(qiáng)度:

       高溫蒸煮袋采用熱封方式將要包裝的產(chǎn)品密封起來(lái)。熱封是用外界條件(電加熱、高頻電壓及超聲波等)使塑料薄膜封口部位受熱變?yōu)檎沉鳡顟B(tài),并借助一定壓力,使兩層薄膜熔合為一體,冷卻后保持一定強(qiáng)度。熱封性能其實(shí)是材料的熔融溫度反應(yīng),不同分子量和結(jié)構(gòu)的高分子,遠(yuǎn)程結(jié)構(gòu)和近程結(jié)構(gòu),對(duì)材料的熱封性能有很大的參考意義。合理的熱封溫度、熱封壓力和熱封時(shí)間,是控制熱封強(qiáng)度的幾個(gè)重要指標(biāo)。

●   撕裂強(qiáng)度:

       測(cè)定薄膜或薄片耐撕裂性的一個(gè)試驗(yàn)方法。將切有規(guī)定裂口的試樣在專(zhuān)門(mén)的試驗(yàn)機(jī)上進(jìn)行的一種撕裂試驗(yàn)。對(duì)于薄膜材料而言,縱向和橫向的性能通常不同,所以要分別測(cè)定不同方向的撕裂強(qiáng)度。

高溫蒸煮袋和熱收縮膜的性能簡(jiǎn)介

『 薄膜縱向撕裂測(cè)試曲線(xiàn) 』

 2.    熱收縮膜

       熱縮膜,遇熱會(huì)收縮,從而緊緊地包覆在產(chǎn)品上的薄膜。

       熱收縮膜用于各種產(chǎn)品的銷(xiāo)售和運(yùn)輸,其主要作用是穩(wěn)固、遮蓋和保護(hù)產(chǎn)品。收縮膜必須具有較高的耐穿刺性,良好的收縮性和一定的收縮應(yīng)力。在收縮過(guò)程中,薄膜不能產(chǎn)生孔洞。生產(chǎn)熱收縮薄膜的拉伸溫度應(yīng)在樹(shù)脂的軟化點(diǎn)以上、熔融溫度(Tf)以下的高彈態(tài)下進(jìn)行。溫度低于玻璃化轉(zhuǎn)變溫度(Tg),高分子材料分子的熱運(yùn)動(dòng)受到極大限制,無(wú)法取向、結(jié)晶。因此,當(dāng)熱塑性塑料在高彈態(tài)下進(jìn)行機(jī)械拉伸時(shí),分子在外力下取向,取向了的分子用冷卻到Tg以下,把這種取向鎖定住,利用高聚物具有的記憶效應(yīng)。在使用時(shí),當(dāng)受到熱作用時(shí),取向了的高聚物分子會(huì)恢復(fù)到原來(lái)的狀態(tài),即未經(jīng)拉伸取向前的狀態(tài),就產(chǎn)生了收縮。

●   熱收縮膜的玻璃化轉(zhuǎn)變溫度(Tg)和熔融溫度(Tf)可以通過(guò)DSC測(cè)試分析得出。

高溫蒸煮袋和熱收縮膜的性能簡(jiǎn)介

『 PP的DSC曲線(xiàn)分析 』

●   熱收縮率:

       塑料薄膜的熱收縮率關(guān)系到產(chǎn)品的形狀和尺寸精度,對(duì)于軟包裝的美觀性有重要影響。適當(dāng)?shù)臒崾湛s率可使包裝緊湊,尤其是均勻的縱、橫向收縮率可使薄膜具有更緊更均勻的包裹性,防止不平衡收縮使包裝封面產(chǎn)生褶皺。薄膜的收縮率:薄膜在一定溫度條件下和時(shí)間內(nèi)薄膜尺寸的變化率。

 

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