本文綜述了近年來在微生物高產核黃素方面取得的研究進展，主要集中于發酵條件的優化以及源自于化學誘變和代謝工程的核黃素高產菌株的使用。

2023/01/20 更新 分類：科研開發 分享

2015 年 8 月 11 日 ， 歐盟 發布（ EU ） 2015/1378 號 法規 ，修訂關于 食品添加劑 （ EC ） No 1333/2008 號法規的附件 Ⅱ 中關于 核黃素 （ E 101 ）和 胡蘿卜素 （ E 160a ）在干 土豆 粒和 土豆片

2015/08/25 更新 分類：法規標準 分享

2014年8月26日，歐盟發布 （EU）No 923/2014 號 法規，修訂關于食品添加劑的法規 （EC）No 1333/2008 附件中有關核黃素鋁色淀（E 101）、胭脂蟲紅、胭脂紅酸、胭脂紅（E 120）的使用規定，同時

2015/07/23 更新 分類：其他 分享

2015年8月11日，歐盟發布(EU) 2015/1378號法規，修訂關于食品添加劑(EC) No 1333/2008號法規的附件Ⅱ中關于核黃素(E 101)和胡蘿卜素(E 160a)在干土豆顆粒和薄片中的使用規定。 (EC) No 1333/2008號法

2015/08/25 更新 分類：法規標準 分享

北京化工大學徐福建教授、王振剛教授和俞丙然教授團隊結合核黃素分子的光催化特性和鳥嘌呤核苷的自組裝能力，開發了一種新的無需實時光照的凝膠狀抗菌超分子材料。

2023/02/02 更新 分類：科研開發 分享