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2017年食品接觸用紙和紙板材料及制品產品質量國家監督抽查實施細則

嘉峪檢測網 2017-08-03 10:58

2017年食品接觸用紙和紙板材料及制品產品質量

國家監督抽查實施細則

1范圍

本細則適用于食品接觸用紙和紙板材料及制品產品質量監督抽查。監督抽查產品范圍包括食品接觸用紙和紙板材料及制品。本細則內容包括產品分類、術語和定義、企業產品生產規模劃分、檢驗依據、抽樣、檢驗要求、判定原則、異議處理復檢。

2 產品分類

2.1產品分類

產品分類見表1。

表1 產品分類

產品分類	一級分類	二級分類	三級分類
分類名稱	食品相關產品	紙材質	食品接觸用紙和紙板材料及制品

2.2產品種類

產品種類及名稱見表2。

表2 產品種類及產品名稱

序號	產品種類	產品名稱
1	包裝類	非熱封型茶葉濾紙
		熱封型茶葉濾紙
		雞皮紙
		食品羊皮紙
		半透明紙
		食品包裝紙（包括糖果包裝原紙、普通食品包裝紙、淋膜紙）
		食品包裝紙板（包括固體食品包裝用紙板、液體食品包裝用包裝紙板、淋膜紙板）
2	容器類	紙袋（包括面粉紙袋、紙質袋、涂蠟紙袋、淋膜紙袋）
		紙罐（包括紙板類罐、圓柱形復合罐）
		紙杯（包括淋膜紙杯、涂蠟紙杯）
		紙餐具（包括淋膜紙餐具、紙漿模塑餐具）
		紙盒（紙板盒、淋膜紙盒）

3 術語和定義

本細則中未列出的術語和定義同相關引用標準。

4 企業產品生產規模劃分

根據食品接觸用紙和紙板材料及制品產品行業的實際情況，企業生產規模以食品接觸用紙和紙板材料及制品產品年銷售額為標準劃分為大、中、小型企業。見表2。

表2 企業非熱封型茶葉濾紙產品生產規模劃分

生產規模	大型企業	中型企業	小型企業
銷售額/萬元	≥30000	≥3000且＜30000	＜3000

5 檢驗依據

凡是注日期的文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版不適用于本細則。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本細則。

GB/T28121-2011 非熱封型茶葉濾紙

GB/T25436-2010 熱封型茶葉濾紙

QB/T1016-2006 雞皮紙

GB/T24696-2009 食品包裝用羊皮紙

GB/T 22812-2008 半透明紙

QB/T1014-2010 食品包裝紙

GB/T 31122-2014 液體食品包裝用紙板

GB/T 31123-2014 固體食品包裝用紙板

GB/T28120-2011 面粉紙袋

GB/T10440-2008 圓柱形復合罐

GB/T27590-2011 紙杯

GB/T27589-2011 紙餐盒

GB/T27591-2011 紙碗

GB/T12914-2008 紙和紙板抗張強度的測定

GB/T465.2-2008 紙和紙板浸水后抗張強度的測定

GB/T454-2002 紙耐破度的測定

GB/T455-2002 紙和紙板撕裂度的測定

GB 14934-2016 食品安全國家標準消毒餐（飲）具

GB 4789.15-2016 食品安全國家標準食品微生物學檢驗霉菌和酵母計數

GB 4806.7-2016 食品安全國家標準食品接觸用塑料材料及制品

GB 4806.8-2016 食品安全國家標準食品接觸用紙和紙板材料及制品

GB31604.2-2016 食品安全國家標準食品接觸材料及制品高錳酸鉀消耗量的測定

GB31604.9-2016 食品安全國家標準食品接觸材料及制品食品模擬物中重金屬的測定

GB 31604.34-2016 食品安全國家標準食品接觸材料及制品鉛的測定和遷移量的測定

GB 31604.38-2016 食品安全國家標準食品接觸材料及制品砷的測定和遷移量的測定

GB 31604.47-2016 食品安全國家標準食品接觸材料及制品紙、紙板及紙制品中熒光增白劑的測定

GB 31604.48-2016 食品安全國家標準食品接觸材料及制品甲醛遷移量的測定

經備案現行有效的企業標準及產品明示質量要求

6抽樣

6.1抽樣型號或規格

抽取樣品應為同一型號規格、同一批次的產品。

6.2抽樣方法、基數及數量

在企業的成品庫、生產線末端或市場待銷產品中隨機抽取有產品質量檢驗合格證明或者以其他形式表明合格的產品。

隨機數一般可使用隨機數表法、骰子法或撲克牌法等方法產生。

具體產品抽樣基數、數量見表3，在市場上抽樣時，抽樣基數應不少于抽取樣品數量。本次抽查產品生產日期需在2017年4月19日（含）以后生產。（含流通領域）

表3 產品抽樣方法、基數、數量表

序號	產品		抽樣基數	抽樣方法與數量	備注
1	非熱封型茶葉濾紙		≥50kg	隨機抽取3個包裝箱，每箱抽取樣本約4m²，共計抽取樣本約12m²。其中1/2作為檢驗樣品，1/2作為備用樣品。
2	熱封型茶葉濾紙		≥50kg	隨機抽取3個包裝箱，每箱抽取樣本約4m²，共計抽取樣本約12m²。其中1/2作為檢驗樣品，1/2作為備用樣品。
3	雞皮紙		≥50kg	隨機抽取3個包裝箱，每箱抽取樣本約4m²，共計抽取樣本約12m²。其中1/2作為檢驗樣品，1/2作為備用樣品。
4	食品羊皮紙		≥50kg	隨機抽取3個包裝箱，每箱抽取樣本約4m²，共計抽取樣本約12m²。其中1/2作為檢驗樣品，1/2作為備用樣品。
5	半透明紙		≥50kg	隨機抽取3個包裝箱，每箱抽取樣本約4m²，共計抽取樣本約12m²。其中1/2作為檢驗樣品，1/2作為備用樣品。
6	食品包裝紙		≥50kg	隨機抽取3個包裝箱，每箱抽取樣本約4m²，共計抽取樣本約12m²。其中1/2作為檢驗樣品，1/2作為備用樣品。
7	食品包裝紙板		≥500kg	隨機抽取3個包裝箱，每箱抽取樣本約4m²，共計抽取樣本約12m²。其中1/2作為檢驗樣品，1/2作為備用樣品。
8	紙袋		≥500只	隨機抽取3個包裝箱，在選取的3個包裝箱中，每箱抽取樣本50只，共計抽取樣本150只。其中100只作為檢驗樣品，50只作為備用樣品。	注：當所抽取樣品過大或過小時，抽樣數可依實際檢驗情況做適當調整。（抽樣單說明）
9	紙罐	紙板類罐	≥500只	隨機抽取3個包裝箱，在選取的3個包裝箱中，每箱抽取樣本20只，共計抽取樣本60只。其中40只作為檢驗樣品，20只作為備用樣品。
9	紙罐	圓柱形復合罐	≥500只	隨機抽取3個包裝箱，在選取的3個包裝箱中，每箱抽取樣本30只，共計抽取樣本90只。其中60只作為檢驗樣品，30只作為備用樣品。
10	紙杯		≥500只	隨機抽取3個包裝箱，在選取的3個包裝箱中，每箱抽取樣本50只，共計抽取樣本150只。其中100只作為檢驗樣品，50只作為備用樣品。	注1：當所抽取樣品（或最小銷售包裝）過大或過小時，抽樣數可依實際檢驗情況做適當調整。注2：在流通領域采樣時，按實際最小銷售包裝折算成檢樣和備樣數量。（若最小銷售包裝不是50只的整數倍，需按采樣數折算，保證檢樣不少于100只，備樣不少于50只）
11	紙餐具		≥500只	隨機抽取3個包裝箱，在選取的3個包裝箱中，每箱抽取樣本50只，共計抽取樣本150只。其中100只作為檢驗樣品，50只作為備用樣品。
12	紙板盒		≥500只	隨機抽取3個包裝箱，在選取的3個包裝箱中，每箱抽取樣本20只，共計抽取樣本60只。其中40只作為檢驗樣品，20只作為備用樣品。	注：當所抽取樣品（或最小銷售包裝）過大或過小時，抽樣數可依實際檢驗情況做適當調整。

6.3樣品處置

樣品抽取后應用塑料袋進行包裝加封，檢驗用樣品及備用(復檢)樣品應分別封樣，封樣時應當有防拆封措施，以保證樣品的真實性。檢樣與備樣需寄送至檢驗機構。檢驗機構負責對樣品的驗收，樣品接收時應查驗封條是否完好，包裝是否損壞，如發現包裝破損，應及時確認樣品損壞情況，檢查是否影響檢測工作，并做好記錄。

6.4抽樣單

應按有關規定填寫抽樣單，并記錄被抽查產品及企業相關信息。同時記錄被抽查企業上一年度生產的產品銷售總額，以萬元計；若企業上一年度未生產，則記錄本年度實際銷售額，并加以注明。對于產品檢驗所需的樣品技術參數（如種類、材質、使用條件）等信息，需要被抽企業提供的，應在抽樣現場獲取，并經企業確認。

7 檢驗要求

7.1檢驗項目及重要程度分類

檢驗項目及重要程度分類見表4～表15。

表4 非熱封型茶葉濾紙檢驗項目及重要程度分類

序號	檢驗項目		依據標準	檢測方法	重要程度分類
序號	檢驗項目		依據標準	檢測方法	A類a	B類b
1	抗張強度	縱向	GB/T28121-2011	GB/T12914-2008中恒速拉伸法		●
1	抗張強度	橫向	GB/T28121-2011	GB/T12914-2008中恒速拉伸法		●
2	濕抗張強度（縱向）		GB/T28121-2011	GB/T 465.2-2008		●
3	鉛		GB 4806.8-2016	GB 31604.34-2016	●
4	砷		GB 4806.8-2016	GB 31604.38-2016	●
5	甲醛		GB 4806.8-2016	GB 31604.48-2016	●
6	熒光性物質		GB 4806.8-2016	GB 31604.47-2016	●
7	感官要求		GB 4806.8-2016	GB 4806.8-2016	●
8	總遷移量		GB 4806.8-2016	GB 31604.8-2016	●
9	重金屬（以Pb計）		GB 4806.8-2016	GB 31604.9-2016	●
10	大腸菌群		GB 4806.8-2016	GB 14934-2016	●
11	沙門氏菌		GB 4806.8-2016	GB 14934-2016	●
12	霉菌		GB 4806.8-2016	GB 4789.15-2016	●
注：a極重要質量項目； b重要質量項目。

表5 熱封型茶葉濾紙檢驗項目及重要程度分類

序號	檢驗項目		依據標準	檢測方法	重要程度分類
序號	檢驗項目		依據標準	檢測方法	A類^a	B類^b
1	抗張強度	縱向	GB/T25436-2010	GB/T12914-2008中恒速拉伸法		●
1	抗張強度	橫向	GB/T25436-2010	GB/T12914-2008中恒速拉伸法		●
2	縱向濕抗張強度		GB/T25436-2010	GB/T 465.2-2008		●
3	鉛		GB 4806.8-2016	GB 31604.34-2016	●
4	砷		GB 4806.8-2016	GB 31604.38-2016	●
5	甲醛		GB 4806.8-2016	GB 31604.48-2016	●
6	熒光性物質		GB 4806.8-2016	GB 31604.47-2016	●
7	感官要求		GB 4806.8-2016	GB 4806.8-2016	●
8	總遷移量		GB 4806.8-2016	GB 31604.8-2016	●
9	重金屬（以Pb計）		GB 4806.8-2016	GB 31604.9-2016	●
10	大腸菌群		GB 4806.8-2016	GB 14934-2016	●
11	沙門氏菌		GB 4806.8-2016	GB 14934-2016	●
12	霉菌		GB 4806.8-2016	GB 4789.15-2016	●
注：a極重要質量項目； b重要質量項目。

表6 雞皮紙檢驗項目及重要程度分類

序號	檢驗項目	依據標準	檢測方法	重要程度分類
序號	檢驗項目	依據標準	檢測方法	A類^a	B類^b
1	濕抗張強度（縱橫向平均）	QB/T 1016-2006	QB/T 1016-2006中5.3		●
2	耐破度	QB/T 1016-2006	GB/T 454-2002		●
3	鉛	GB 4806.8-2016	GB 31604.34-2016	●
4	砷	GB 4806.8-2016	GB 31604.38-2016	●
5	甲醛	GB 4806.8-2016	GB 31604.48-2016	●
6	熒光性物質	GB 4806.8-2016	GB 31604.47-2016	●
7	感官要求	GB 4806.8-2016	GB 4806.8-2016	●
8	總遷移量	GB 4806.8-2016	GB 31604.8-2016	●
9	重金屬（以Pb計）	GB 4806.8-2016	GB 31604.9-2016	●
10	大腸菌群	GB 4806.8-2016	GB 14934-2016	●
11	沙門氏菌	GB 4806.8-2016	GB 14934-2016	●
12	霉菌	GB 4806.8-2016	GB 4789.15-2016	●
注：a極重要質量項目； b重要質量項目。

表7 食品羊皮紙檢驗項目及重要程度分類

序號	檢驗項目		依據標準	檢測方法	重要程度分類
序號	檢驗項目		依據標準	檢測方法	A類^a	B類^b
1	抗張指數（縱橫平均）		GB/T 24696-2009	GB/T12914-2008中恒速拉伸法		●
2	耐破指數	干	GB/T 24696-2009	GB/T 454-2002		●
2	耐破指數	濕	GB/T 24696-2009	GB/T 24696-2009		●
3	水抽提液pH值		GB/T 24696-2009	GB/T 1545-2008		●
4	鉛		GB 4806.8-2016	GB 31604.34-2016	●
5	砷		GB 4806.8-2016	GB 31604.38-2016	●
6	甲醛		GB 4806.8-2016	GB 31604.48-2016	●
7	熒光性物質		GB 4806.8-2016	GB 31604.47-2016	●
8	感官要求		GB 4806.8-2016	GB 4806.8-2016	●
9	總遷移量		GB 4806.8-2016	GB 31604.8-2016	●
10	重金屬（以Pb計）		GB 4806.8-2016	GB 31604.9-2016	●
11	大腸菌群		GB 4806.8-2016	GB 14934-2016	●
12	沙門氏菌		GB 4806.8-2016	GB 14934-2016	●
13	霉菌		GB 4806.8-2016	GB 4789.15-2016	●
注：a極重要質量項目； b重要質量項目。

表8 半透明紙檢驗項目及重要程度分類

序號	檢驗項目	依據標準	檢測方法	重要程度分類
序號	檢驗項目	依據標準	檢測方法	A類^a	B類^b
1	耐破指數	GB/T 22812-2008	GB/T 454-2002		●
2	撕裂指數（縱向）	GB/T 22812-2008	GB/T 455-2002		●
3	鉛	GB 4806.8-2016	GB 31604.34-2016	●
4	砷	GB 4806.8-2016	GB 31604.38-2016	●
5	甲醛	GB 4806.8-2016	GB 31604.48-2016	●
6	熒光性物質	GB 4806.8-2016	GB 31604.47-2016	●
7	感官要求	GB 4806.8-2016	GB 4806.8-2016	●
8	總遷移量	GB 4806.8-2016	GB 31604.8-2016	●
9	重金屬（以Pb計）	GB 4806.8-2016	GB 31604.9-2016	●
10	大腸菌群	GB 4806.8-2016	GB 14934-2016	●
11	沙門氏菌	GB 4806.8-2016	GB 14934-2016	●
12	霉菌	GB 4806.8-2016	GB 4789.15-2016	●
注：a極重要質量項目； b重要質量項目。

表9 食品包裝紙檢驗項目及重要程度分類

序號	檢驗項目	依據標準	檢測方法	重要程度分類
序號	檢驗項目	依據標準	檢測方法	A類^a	B類^b
1	抗張指數 (縱橫平均)	QB/T 1014-2010	GB/T12914-2008中恒速拉伸法		●
2	撕裂指數(縱向)^c	QB/T 1014-2010	GB/T 455-2002		●
3	耐破指數^d	QB/T 1014-2010	GB/T 454-2002		●
4	鉛	GB 4806.8-2016	GB 31604.34-2016	●
5	砷	GB 4806.8-2016	GB 31604.38-2016	●
6	甲醛	GB 4806.8-2016	GB 31604.48-2016	●
7	熒光性物質	GB 4806.8-2016	GB 31604.47-2016	●
8	感官要求	GB 4806.8-2016	GB 4806.8-2016	●
9	大腸菌群	GB 4806.8-2016	GB 14934-2016	●
10	沙門氏菌	GB 4806.8-2016	GB 14934-2016	●
11	霉菌	GB 4806.8-2016	GB 4789.15-2016	●
注：a極重要質量項目； b重要質量項目； C 僅糖果包裝原紙考核項目； d 僅普通食品包裝紙考核項目； *淋膜紙僅考核4-11項目。

表10食品包裝紙板檢驗項目及重要程度分類

序號	檢驗項目	依據標準	檢測方法	重要程度分類
序號	檢驗項目	依據標準	檢測方法	A類^a	B類^b
1	鉛	GB 4806.8-2016	GB 31604.34-2016	●
2	砷	GB 4806.8-2016	GB 31604.38-2016	●
3	甲醛	GB 4806.8-2016	GB 31604.48-2016	●
4	熒光性物質	GB 4806.8-2016	GB 31604.47-2016	●
5	感官要求	GB 4806.8-2016	GB 4806.8-2016	●
6	大腸菌群	GB 4806.8-2016	GB 14934-2016	●
7	沙門氏菌	GB 4806.8-2016	GB 14934-2016	●
8	霉菌	GB 4806.8-2016	GB 4789.15-2016	●
9	總遷移量^c	GB 4806.8-2016	GB 31604.8-2016	●
10	重金屬（以Pb計）^d	GB 4806.8-2016	GB 31604.9-2016	●
注：a極重要質量項目； b重要質量項目； c、d 液體食品包裝紙板考核項目。

表11紙袋產品檢驗項目及重要程度分類

序號	檢驗項目	依據標準	檢測方法	重要程度分類
序號	檢驗項目	依據標準	檢測方法	A類^a	B類^b
1	鉛	GB 4806.8-2016	GB 31604.34-2016	●
2	砷	GB 4806.8-2016	GB 31604.38-2016	●
3	甲醛	GB 4806.8-2016	GB 31604.48-2016	●
4	熒光性物質	GB 4806.8-2016	GB 31604.47-2016	●
5	感官要求	GB 4806.8-2016	GB 4806.8-2016	●
6	大腸菌群	GB 4806.8-2016	GB 14934-2016	●
7	沙門氏菌	GB 4806.8-2016	GB 14934-2016	●
8	霉菌	GB 4806.8-2016	GB 4789.15-2016	●
9	高錳酸鉀消耗量^c	GB 4806.7-2016	GB 31604.2-2016	●
10	重金屬（以Pb計）^d	GB 4806.7-2016	GB 31604.9-2016	●
注：a極重要質量項目； b重要質量項目； c、d 內襯PE膜面粉紙袋產品考核項目。

表12-1 紙罐（紙板類罐）檢驗項目及重要程度分類

序號	檢驗項目	依據標準	檢測方法	重要程度分類
序號	檢驗項目	依據標準	檢測方法	A類^a	B類^b
1	鉛	GB 4806.8-2016	GB 31604.34-2016	●
2	砷	GB 4806.8-2016	GB 31604.38-2016	●
3	甲醛	GB 4806.8-2016	GB 31604.48-2016	●
4	熒光性物質	GB 4806.8-2016	GB 31604.47-2016	●
5	大腸菌群	GB 4806.8-2016	GB 14934-2016	●
6	沙門氏菌	GB 4806.8-2016	GB 14934-2016	●
7	霉菌	GB 4806.8-2016	GB 4789.15-2016	●
注：a極重要質量項目； b重要質量項目。

表12-2紙罐（圓柱形復合罐）檢驗項目及重要程度分類

序號	檢驗項目	依據標準	檢測方法	重要程度分類
序號	檢驗項目	依據標準	檢測方法	A類^a	B類^b
1	端蓋脫離力	GB/T 10440-2008	GB/T 10440-2008-2008中5.4		●
2	軸向壓潰力	GB/T 10440-2008	GB/T 10440-2008-2008中5.5		●
3	快速泄漏試驗	GB/T 10440-2008	GB/T 10440-2008-2008中5.6		●
4	跌落試驗	GB/T 10440-2008	GB/T 10440-2008-2008中5.7		●
5	大腸菌群	GB 4806.8-2016	GB 14934-2016	●
6	沙門氏菌	GB 4806.8-2016	GB 14934-2016	●
7	霉菌	GB 4806.8-2016	GB 4789.15-2016	●
注：a極重要質量項目； b重要質量項目。

表13 紙杯檢驗項目及重要程度分類

序號	檢驗項目	依據標準	檢測方法	重要程度分類
序號	檢驗項目	依據標準	檢測方法	A類^a	B類^b
1	感官指標	GB/T 27590-2011	GB/T 27590-2011		●
2	滲漏性能	GB/T 27590-2011	GB/T 27590-2011		●
3	杯身挺度	GB/T 27590-2011	GB/T 27590-2011		●
4	鉛	GB 4806.8-2016	GB 31604.34-2016	●
5	砷	GB 4806.8-2016	GB 31604.38-2016	●
6	甲醛	GB 4806.8-2016	GB 31604.48-2016	●
7	熒光性物質	GB 4806.8-2016	GB 31604.47-2016	●
8	感官要求	GB 4806.8-2016	GB 4806.8-2016	●
9	總遷移量^c	GB 4806.7-2016	GB 31604.8-2016	●
10	高錳酸鉀消耗量^d	GB 4806.7-2016	GB 31604.2-2016	●
11	重金屬（以Pb計）	GB 4806.8-2016	GB 31604.9-2016	●
12	大腸菌群	GB 4806.8-2016	GB 14934-2016	●
13	沙門氏菌	GB 4806.8-2016	GB 14934-2016	●
14	霉菌	GB 4806.8-2016	GB 4789.15-2016	●
注：a極重要質量項目； b重要質量項目； c、d 淋膜杯考核項目。

表14-1 紙餐具（淋膜紙餐具）檢驗項目及重要程度分類

序號	檢驗項目	依據標準	檢測方法	重要程度分類
序號	檢驗項目	依據標準	檢測方法	A類^a	B類^b
1	耐溫試驗（95℃±5℃的油、水，30min）^c	GB/T 27589-2011	GB/T 27589-2011		●
2	滲漏性能（95℃±5℃水、油）^d	GB/T 27591-2011	GB/T 27591-2011		●
4	鉛	GB 4806.8-2016	GB 31604.34-2016	●
3	砷	GB 4806.8-2016	GB 31604.38-2016	●
5	甲醛	GB 4806.8-2016	GB 31604.48-2016	●
6	熒光性物質	GB 4806.8-2016	GB 31604.47-2016	●
7	感官要求	GB 4806.8-2016	GB 4806.8-2016	●
8	總遷移量	GB 4806.7-2016	GB 31604.8-2016	●
9	高錳酸鉀消耗量	GB 4806.7-2016	GB 31604.2-2016	●
10	重金屬（以Pb計）	GB 4806.8-2016	GB 31604.9-2016	●
11	大腸菌群	GB 4806.8-2016	GB 14934-2016	●
12	沙門氏菌	GB 4806.8-2016	GB 14934-2016	●
13	霉菌	GB 4806.8-2016	GB 4789.15-2016	●
注：a極重要質量項目； b重要質量項目； c執行GB/T 27589-2011的淋膜紙餐盒考核項目； d執行GB/T 27591-2011的淋（覆）膜紙碗考核項目。

表14-2紙餐具（紙漿模塑餐具）檢驗項目及重要程度分類

序號	檢驗項目	依據標準	檢測方法	重要程度分類
序號	檢驗項目	依據標準	檢測方法	A類^a	B類^b
1	鉛	GB 4806.8-2016	GB 31604.34-2016	●
2	砷	GB 4806.8-2016	GB 31604.38-2016	●
3	甲醛	GB 4806.8-2016	GB 31604.48-2016	●
4	熒光性物質	GB 4806.8-2016	GB 31604.47-2016	●
5	感官要求	GB 4806.8-2016	GB 4806.8-2016	●
6	總遷移量	GB 4806.8-2016	GB 31604.8-2016	●
7	重金屬（以Pb計）	GB 4806.8-2016	GB 31604.9-2016	●
8	大腸菌群	GB 4806.8-2016	GB 14934-2016	●
9	沙門氏菌	GB 4806.8-2016	GB 14934-2016	●
10	霉菌	GB 4806.8-2016	GB 4789.15-2016	●
注：a極重要質量項目； b重要質量項目。

表15 紙盒檢驗項目及重要程度分類

序號	檢驗項目	依據標準	檢測方法	重要程度分類
序號	檢驗項目	依據標準	檢測方法	A類^a	B類^b
1	鉛	GB 4806.8-2016	GB 31604.34-2016	●
2	砷	GB 4806.8-2016	GB 31604.38-2016	●
3	甲醛	GB 4806.8-2016	GB 31604.48-2016	●
4	熒光性物質	GB 4806.8-2016	GB 31604.47-2016	●
5	感官要求	GB 4806.8-2016	GB 4806.8-2016	●
6	大腸菌群	GB 4806.8-2016	GB 14934-2016	●
7	沙門氏菌	GB 4806.8-2016	GB 14934-2016	●
8	霉菌	GB 4806.8-2016	GB 4789.15-2016	●
注：a極重要質量項目； b重要質量項目；

注：①極重要質量項目是指直接涉及人體健康、使用安全的指標；重要質量項目是指產品涉及環保、能效、關鍵性能或特征值的指標。

②上表所列檢驗項目是有關法律法規、標準等規定的，重點涉及健康、安全、節能、環保以及消費者、有關組織反映有質量問題的重要項目。

7.2檢驗應注意的問題

若被檢產品明示的質量要求高于本細則中檢驗項目依據的標準要求時，應按被檢產品明示的質量要求判定。

若被檢產品明示的質量要求低于本細則中檢驗項目依據的強制性標準要求時，應按照強制性標準要求判定。

若被檢產品明示的質量要求低于或包含本細則中檢驗項目依據的推薦性標準要求時，應以被檢產品明示的質量要求判定。

若被檢產品明示的質量要求缺少本細則中檢驗項目依據的強制性標準要求時，應按照強制性標準要求判定。

若被檢產品明示的質量要求缺少本細則中檢驗項目依據的推薦性標準要求時，該項目不參與判定，但應在檢驗報告備注中進行說明。

8 判定原則

經檢驗，檢驗項目全部合格，判定為被抽查產品合格；檢驗項目中任一項或一項以上不合格，判定為被抽查產品不合格。當產品存在A類項目不合格時，屬于嚴重不合格。

9 異議處理復檢

對判定不合格產品進行復檢時，按以下方式進行：

9.1核查不合格項目相關證據，能夠以記錄（紙質記錄或電子記錄或影像記錄）或與不合格項目相關聯的其它質量數據等檢驗證據證明。

9.2對需要復檢并具備檢驗條件的，處理企業異議的質量技術監督部門或者指定檢驗機構應按原監督抽查方案對留存的樣品或抽取的備用樣品組織復檢，并出具檢驗報告。復檢結論為最終結論。

9.3微生物項目不合格不進行復檢。

10 附則

本細則編寫單位：大連市產品質量檢測研究院。

本細則由國家質量監督檢驗檢疫總局產品質量監督司管理。

來源：AnyTesting

2017年食品接觸用紙和紙板材料及制品產品質量國家監督抽查實施細則

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