寧夏檢驗檢疫局日前為23箱進口阿拉伯膠簽發了入境貨物檢驗檢疫證明，該批阿拉伯膠進口自法國，主要用于葡萄酒釀造。這是寧夏首次完成食品添加劑阿拉伯膠的進口檢驗檢疫工作。
阿拉伯膠是一種提煉自植物的食品添加劑，在葡萄酒釀造中起穩定作用，該批進口的阿拉伯膠將供應給我區各大葡萄酒釀造企業用于葡萄酒的釀造。為確保該批進口阿拉伯膠的安全，寧夏檢驗檢疫局建立進口追溯制度，要求進口商建立進口食品添加劑質量信息檔案，完善食品添加劑進口記錄和銷售記錄，形成完整的追溯體系。同時，嚴格審核中文標簽，要求企業按照食品添加劑標簽相關規定進行標注，尤其對使用方法和使用數量等關鍵要素的標注進行了重點審核。
近年來，法國生產的釀酒用食品添加劑已得到我國葡萄酒釀造企業的廣泛青睞，隨著葡萄酒釀造季的到來，我區還將陸續進口多種用于釀酒的食品添加劑，寧夏檢驗檢疫局將進一步做好進口食品及食品添加劑把關工作，為自治區葡萄酒質量安全保駕護航。
