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轉基因

簡介

轉基因簡介轉基因技術的原理是將人工分離和修飾過的優質基因，導入到生物體基因組中，從而達到改造生物的目的。由于導入基因的表達，引起生物體的性狀，可遺傳的修飾改變，這一技術稱之為人工轉基因技術（Transgene technology）。轉基因產品對現實生活的影響仍然還有諸多疑問：到目前為止，官方沒有公開轉基因產品成份的詳細成分列表和長期的安全跟蹤研究數據。從生態學的角度來...查看詳情>>

轉基因

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轉基因簡介
轉基因技術的原理是將人工分離和修飾過的優質基因，導入到生物體基因組中，從而達到改造生物的目的。由于導入基因的表達，引起生物體的性狀，可遺傳的修飾改變，這一技術稱之為人工轉基因技術（Transgene technology）。
轉基因產品對現實生活的影響仍然還有諸多疑問：到目前為止，官方沒有公開轉基因產品成份的詳細成分列表和長期的安全跟蹤研究數據。從生態學的角度來說，轉基因后的作物本身已經是蟲害等自然生物的天敵，存在破壞生態系統平衡的可能。

轉基因檢測方法
目前對轉基因食品的檢測按原理主要分為針對外源蛋白質和針對外源DNA兩種鑒定技術。

1）外源蛋白質的測定
即從蛋白質水平對轉基因食品進行檢測，實際應用中主要采用的是免疫學檢測法，即Western雜交、酶聯免疫吸附法(ELISA)和試紙條法。免疫學檢測法可以檢測具有抗原性的蛋白質類表達產物的存在，它是通過抗原抗體特異反應來實現的。

2）外源DNA的檢測
目前對于外源基因的檢測主要是通過對轉入的外源基因進行PCR擴增，然后進行紫外或熒光檢測。PCR技術全稱“聚合酶鏈反應技術”，是一種在體外由引物引導的DNA聚合酶催化的聚合反應，能在短時間內準確地將目的序列大量復制。在轉基因食品檢測方面，主要是用于從DNA即基因水平來鑒定被測食品。由于它的快速、靈敏、費用低、檢測僅需微量的DNA并且可以同時檢測多個樣品，正成為這一領域日趨成熟的方法之一。

轉基因管控
我國新版《食品安全法》規定，生產經營轉基因食品應當按照規定顯著標示。

轉基因相關標準
1、農業轉基因生物安全管理通用要求實驗室
2、農業轉基因生物安全管理通用要求溫室
3、農業轉基因生物安全管理通用要求試驗基地
4、轉基因生物及其產品食用安全檢測蛋白質7天經口毒性試驗
5、轉基因生物及其產品食用安全檢測外源蛋白質致敏性人血清酶聯免疫試驗
6、轉基因生物及其產品食用安全檢測營養素大鼠表觀消化率試驗
7、轉基因動物及其產品成分檢測 DNA提取和純化
8、轉基因動物及其產品成分檢測人乳鐵蛋白基因（hLTF）定性PCR方法
9、轉基因動物及其產品成分檢測人α-乳清蛋白基因(hLALBA)定性PCR方法
10、轉基因生物及其產品食用安全檢測蛋白質急性經口毒性試驗

檢測項目

轉基因

收起百科↑ 最近更新：2017年07月10日

搜索條件所在地區: 所屬類別:

北京市藥品檢驗所（北京市保健食品化妝品檢驗中心）

檢測項：溶化性檢測樣品：藥品標準：中國藥典2010年版二部附錄ⅠN/一部附錄ⅠC；ⅠT

檢測項：溶化性檢測樣品：藥品標準：中國藥典2010年版二部附錄ⅠN/一部附錄ⅠC；ⅠT

檢測項：TK基因突變試驗檢測樣品：保健食品標準：體外哺乳類細胞（V79/HGPRT）基因突變試驗GB 15193.12－2003

機構所在地：北京市更多相關信息>>

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上海市松江食品藥品檢驗所

檢測項：溶化性檢測樣品：藥品標準：中國藥典2010年版二部附錄ⅠN/一部附錄ⅠC；ⅠT

檢測項：熔點檢測樣品：藥品標準：中國藥典2010年版二部附錄ⅥC/一部附錄ⅦC

檢測項：顯微鑒別檢測樣品：藥品標準：中國藥典2010年版一部附錄ⅡC

機構所在地：上海市更多相關信息>>

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臨沂市食品藥品檢驗檢測中心

檢測項：溶化性檢測樣品：藥品標準：中國藥典2010年版二部附錄ⅠN/一部附錄ⅠC；ⅠT

檢測項：粒度(粒度分布) 檢測樣品：藥品標準：中國藥典2010年版二部附錄ⅨE/一部附錄I B；ⅠC；ⅠR；、I Y；ⅠZ；Ⅺ B

檢測項：熔點檢測樣品：藥品標準：中國藥典2010年版二部附錄ⅥC/一部附錄Ⅶ C

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武漢藥品醫療器械檢驗所

檢測項：溶化性檢測樣品：藥品標準：中國藥典2010年版二部附錄ⅠN/一部附錄ⅠC；ⅠT

檢測項：裝量/最低裝量檢測樣品：藥品標準：中國藥典2010年版二部附錄Ⅰ附錄Ⅹ F/一部附錄Ⅰ附錄Ⅻ C 美國藥典第35版附錄<755> 英國藥典2012年版附錄Ⅻ C5 歐洲藥典第7版2.9.17

檢測項：鑒別/檢查檢測樣品：藥品標準：柱色譜法：中國藥典2010年版二部附錄Ⅴ C/一部附錄Ⅵ C

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江西省食品藥品檢驗所（江西省醫療器械檢測中心）

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檢測項：體外哺乳動物細胞基因突變試驗檢測樣品：化妝品標準：《化妝品衛生規范》2007年版(二.十）

檢測項：熔點檢測樣品：藥品標準：《中國藥典》2010年版二部附錄ⅥC/一部附錄Ⅶ C

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山西省食品藥品檢驗所（山西省藥品包裝材料監測中心）

檢測項：溶化性檢測樣品：藥品標準：中國藥典2010年版二部附錄ⅠN/一部附錄ⅠC、ⅠT

檢測項：鑒別、檢查檢測樣品：藥品標準：紅外分光光度法: 中國藥典2010年版二部附錄IV C/一部附錄Ⅴ C

檢測項：熔點檢測樣品：藥品標準：中國藥典2010年版二部附錄Ⅵ C/一部附錄Ⅶ C 美國藥典第37版附錄〈741〉英國藥典2014年版附錄Ⅴ A

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成都市食品藥品檢測中心/成都市藥品檢驗所

檢測項：溶化性檢測樣品：藥品標準：中國藥典2010年版二部附錄ⅠN/一部附錄ⅠC、ⅠT

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檢測項：熔點檢測樣品：藥品標準：中國藥典2010年版二部附錄Ⅵ C/一部附錄Ⅶ C

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江蘇省無錫藥品檢驗所

檢測項：溶化性檢測樣品：藥品標準：中國藥典2010年版二部附錄ⅠN/一部附錄ⅠC；ⅠT

檢測項：粒度(粒度分布) 檢測樣品：藥品標準：中國藥典2010年版二部附錄ⅨE/一部附錄Ⅰ B；ⅠC；ⅠR；ⅠY；ⅠZ；ⅪB

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河南省食品藥品檢驗所

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湖南省食品藥品檢驗研究院

檢測項：溶化性檢測樣品：藥品標準：中國藥典2010年版二部附錄ⅠN/一部附錄ⅠC ⅠT

檢測項：粒度（粒度分布）檢測樣品：藥品標準：中國藥典2010年版二部附錄Ⅸ E/一部附錄I B；ⅠC；ⅠR；I Y；ⅠZ；Ⅺ B

檢測項：體外哺乳動物細胞基因突變試驗檢測樣品：化妝品標準：衛生部《化妝品衛生規范》2007年版（第二部分十）

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