核苷酸類食品添加劑屬于增味劑（鮮味劑），包括3種產品，即5'-肌苷酸二鈉、5'-鳥苷酸二鈉和呈味核苷酸二鈉。立案之前，日韓企業試圖扼殺國內新興的核苷酸添加劑企業，實現壟斷。

一、基本情況

2013年，我國核苷酸類食品添加劑行業產量、銷售量及庫存出現增長；銷售價格、出口量和就業人數有所下降；企業雖然進一步虧損，但虧損面縮小。由于核苷酸類食品添加劑產能嚴重過剩,國內市場嚴重供過于求，市場競爭進一步加劇，國內新的生產者、外資企業和進口產品惡意打壓價格,產品市場價格持續大幅下滑,價格遠低于生產成本,產品經營出現嚴重虧損。

2013年，我國進口核苷酸類食品添加劑產品6.7億美元，同比增長5.9%；進口量150.3萬噸，同比增長7.3%；進口單價同比小幅下降1.3%。2013年，我國出口核苷酸類食品添加劑產品3.3億美元，同比增長5.6%；出口量237.4萬噸，同比增長15.0%；出口單價同比下降8.2%。2013年，我國核苷酸類食品添加劑產品進、出口均以一般貿易為主。其中，以一般貿易方式進口占進口總量的85.0%，同比下降1.8個百分點；以一般貿易方式出口占出口總量的93.3%，同比增長1.1個百分點。就涉案國而言，需要注意以下兩個方面：我國以一般貿易方式自印尼進口涉案產品數量同比增長54.7%，而進口額卻下跌27.9%；我國以加工貿易方式出口涉案產品至泰國的數量大幅增長90.3%，但出口額僅增長4.4%。

二、存在的問題

1．產能過剩，但仍不斷擴張

近兩年來，隨著各生產企業的擴產和新競爭對手的加入，全球呈味核苷酸產能已經達到4.8萬噸，而全球年需求量約為2.6萬噸，產能過剩約2.2萬噸。國內呈味核苷酸項目仍在不斷上馬。2011年11月，味精巨頭山東阜豐集團在新疆烏魯木齊投資新建1萬噸核苷酸項目；2012年，韓國希杰在山東聊城計劃繼續擴產3000噸，并在沈陽新建產能1萬噸核苷酸產品的生產基地；河南許昌瑞達生物科技有限公司5000噸呈味核苷酸生產線計劃在2012年投產；梅花集團在其非公開發行A股股票預案中擬投資18.9億元用于年產10萬噸賴氨酸和1萬噸呈味核苷酸項目。

2．惡意競爭導致價格持續下降

無序擴張導致產能嚴重過剩，市場供大于求結果就是產品價格大幅下挫。目前原材料、人工成本等都在高位，呈味核苷酸價格卻處于近十年來的最低位。自2011年以來，呈味核苷酸市場價格一路下滑，目前呈味核苷酸(I+G)市場價格最低已跌到6萬元/噸左右，據市場觀察推測，價格回升無期。

此外，第一輪反傾銷裁定剛剛期滿的日韓企業，尤其是日本味之素、韓國希杰公司乘機繼續以低價傾銷惡意打壓國內核苷酸類食品添加劑產業。近段時間，味之素泰國公司出口到中國市場的產品價格大幅降至約8.1美元/公斤，僅是其國內市場正常價格約13美元/公斤的60%，已遠低于國內廠家的生產成本。國內產業受到嚴重沖擊，以致剛剛回歸理性的呈味核苷酸二鈉價格又重回低迷，導致剛剛走上振興之路的國內核苷酸食品添加劑產業重新陷入惡性競爭的不良局面。

3．警惕自泰國和印尼進口量價增幅不一致現象

日本、韓國、印尼和泰國是我國核苷酸類食品添加劑反傾銷措施的涉案國。2013年，我國自韓國進口29.0萬噸，同比下降3.2%，進口額同比增長36.3%；自日本進口15.5萬噸，同比增長1.3%，進口額同比增長1.9%；自泰國進口7.8萬噸，同比大幅增長44.4%，進口額同比增長16.0%；自印尼進口2.3萬噸，同比大幅增長59.4%，進口額同比下降26.6%。從上述四國進口情況說明，我國自韓國和日本進口價格較為正常，而自泰國和印尼進口價格較為低廉。尤其是印尼，在進口量大幅增長59.4%的情況下，進口額反而下降26.6%。

（來源：中國貿易救濟信息網）