2015年11月6日，香港食安中心發布消息，因2014年和2015年歐洲、美洲大陸及亞洲地區發生高致病性禽流感，預計同樣情況日后仍會不時發生，為進一步保障香港免受禽流感的威脅，政府已修訂《進口野味、肉類及家禽規例》，以規管進口蛋類，將于2015年12月5日生效。

 蛋類輸入香港的法定要求參見：http://www.cfs.gov.hk/sc_chi/import/files/Imported_Game_Meat_Poultry_and_Eggs_Regulation_Cap132AK_c.pdf

廈門WTO工作站編

2015.11.16