各市（地）、綏芬河市、撫遠縣食品藥品監督管理局，省農墾總局質量技術監督局：
年初以來，在國家和省級食品安全監督抽檢中，檢出部分我省部分蘑菇等食用菌制品、調味品重金屬超標（詳見附件），個別產品超標問題較為嚴重。
為防控食品安全系統性、區域性風險，維護我省綠色食品質量安全，各地要采取有效措施嚴防此類問題繼續發生。一要對轄區所有食用菌制品生產企業開展專項檢查，督促企業嚴把原料進廠和出廠檢驗關，采取措施防止重金屬超標產品出廠銷售，對發現的重金屬超標原料及成品要依法召回、監督銷毀；二要重點加強對不合格企業的監管，幫助企業查找原因、拿出解決問題的辦法和措施，必要時要對原料和成品批批檢驗重金屬，沒有檢驗能力的可委托檢驗，嚴防不合格產品流入市場；對企業沒有認真履行法定責任，造成產品再次被檢出重金屬超標的，要依法從重嚴肅處理；三要舉一反三，認真分析研判，采取措施防控食品安全風險，必要時向轄區政府報告，切實從源頭治理整頓，確保食品質量安全。
黑龍江省食品藥品監督管理局
2015年9月6日
