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嘉峪檢測網 2015-09-01 15:38
根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全抽樣檢驗管理辦法》的規定,甘肅省食品藥品監督管理局對全省范圍內生產經營的11批次食糖產品和190批次酒類產品進行了監督抽檢,其中抽檢項目合格的樣品184批次,不合格樣品17批次,共涉及16個省份80家生產企業生產的產品。抽檢覆蓋甘肅省9個市州的54家生產企業。
一、不合格樣品所涉及的企業、產品和不合格指標為:標稱西安攀峰順達商貿有限公司生產的紅糖二氧化硫超標;標稱臨洮縣邊城酒業有限責任公司生產的李唐金尊酒甜蜜素超標;標稱甘肅果老仙酒業有限公司生產的果老仙酒固形物超標;標稱隴南康神苦蕎生物科技開發有限公司生產的山蕎康神金蕎福酒標簽不合格;標稱甘肅省張掖綠色食品實業開發總公司老寺廟廠生產的老寺貢酒珍藏、老寺酤酒原漿珍藏濃香酒白酒標簽不合格;標稱會寧金開元工貿有限公司生產的金會寧五谷豐登酒甜蜜素超標;標稱甘肅漢馬紅酒廠生產的青稞燒酒、馬場小燒酒精度超標;標稱甘肅金薈寧工貿有限公司生產的金薈寧吉祥如意酒酒精度不達標;標稱成都市金堂鹽井青松酒廠生產的四川純糧酒固形物超標酒精度不達標;標稱吉林長春市法蘭紅葡萄酒業有限公司生產的情人醉蜜香葡萄酒干浸出物酒精度不達標、甜蜜素糖精鈉超標;標稱甘肅臨夏州天池酒業有限公司生產的天池黃酒甜蜜素超標;標稱甘肅張掖國風葡萄酒有限責任公司生產的國風黑比諾桶貯干紅葡萄酒、國風精品赤霞珠干紅葡萄酒標簽不合格;標稱哈密巴爾庫泉酒莊酒業有限公司生產的哈密瓜果汁酒甜蜜素超標、酒精度不達標、標簽不合格;標稱文縣中寨紋黨產區代元有限公司生產的盛世陰平酒77標簽不合格。
二、對上述抽檢中發現的不合格產品,甘肅省食品藥品監督管理局已將涉及外省的標稱生產企業不合格情況通報了標稱生產企業所在地省食品藥品監督管理局。對涉及甘肅省內標稱生產企業的不合格情況,甘肅省食品藥品監督管理局已要求標稱生產企業和被抽樣單位所在地食品藥品監督管理部門對相關企業進行核查處置,標稱生產企業和被抽樣單位所在地蘭州、隴南、白銀、張掖、定西市食品藥品監督管理局按照《中華人民共和國食品安全法》的規定,已責令生產企業和被抽樣單位及時采取停止生產、下架、召回等措施;全省食品藥品監督管理部門對不合格食品進行了市場清查。甘肅省食品藥品監督管理局要求被抽樣單位和標稱生產企業所在地市州食品藥品監管部門對生產經營不合格產品的企業進行立案調查,查明生產經營不合格產品的批次、數量和原因,制定整改措施。調查整改情況需于9月11日前報甘肅省食品藥品監督管理局并向社會公布。
三、消費警示:
(一)二氧化硫殘留量:不合規定使用二氧化硫也會對人體健康造成危害,經口攝入二氧化硫的主要毒性表現為胃腸道反應,如惡心、嘔吐。此外,也會影響鈣吸收,造成機體鈣丟失。二氧化硫易被濕潤的粘膜表面吸收生成亞硫酸、硫酸。對眼及呼吸道粘膜有強烈的刺激作用。長期低濃度接觸,可有頭痛、頭昏、乏力等全身癥狀以及慢性鼻炎、咽喉炎、支氣管炎、嗅覺及味覺減退等。二氧化硫可被吸收進入血液,對全身產生毒副作用,它能破壞酶的活力,從而明顯地影響碳水化合物及蛋白質的代謝,對肝臟有一定的損害。動物試驗證明,二氧化硫慢性中毒后,機體的免疫受到明顯抑制。
(二)甜蜜素:長期食用超范圍、超量使用甜蜜素的產品會危害人體肝臟及神經系統,不利于身體健康。
(三)糖精鈉:糖精鈉俗稱糖精,是一種化學合成物的代糖品,不含熱量及營養素,對人體無營養價值。一些生產企業為減少原料用量和增強口感,就在產品中添加糖精鈉。相反,當食用較多的糖精時,會影響腸胃消化酶的正常分泌,降低小腸的吸收能力,使食欲減退。
(四)干浸出物:是葡萄酒里不揮發性物質的總和(糖除外),是體現酒質的重要標志之一,這一指標過低表明葡萄酒的原汁含量不足或原汁質量不佳,有勾兌嫌疑。
(五)酒精度:又叫酒度,含量不達標會影響白酒的品質。其原因可能是生產企業檢驗能力不足,造成檢驗結果偏差,或是包裝不嚴密造成酒精揮發,導致酒精度降低以致不合格,也有可能是為降低成本,用低度酒冒充高度酒。
(六)固形物:固形物是白酒的一個理化指標,國家標準中做了上限規定。其原因可能是企業生產白酒所用的水質差,生產處理技術不到位或添加增香物質等。
四、甘肅省食品藥品監督管理局對省內的1家糖類企業和49家白酒企業生產的產品進行了抽檢,抽取的樣品全部合格。企業名單見附件。
消費者如果在市場上發現被通報的不合格食品時請撥打12331投訴舉報熱線進行投訴或舉報。
附件1. 食糖監督抽檢不合格產品信息(2015年第12期)、食糖監督抽檢產品合格信息(2015年第12期)
附件2. 酒類食品監督抽檢不合格產品信息(2015年第12期)、酒類食品監督抽檢產品合格信息(2015年第12期)
附件1. 食糖監督抽檢不合格產品信息(2015年第12期)、食糖監督抽檢產品合格信息(2015年第12期).docx
附件2. 酒類食品監督抽檢不合格產品信息(2015年第12期)、酒類食品監督抽檢產品合格信息(2015年第12期).docx
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來源:食藥監總局