面對熾熱的太陽，很多不想做飯的“懶人族”習慣于叫外賣，并用隨餐送來的一次性竹筷吃飯。然而，一次性竹筷是否衛生？近日，記者隨機購買了三種一次性竹筷，從中均測出鉛、鋅以及硫元素。

　　三種竹筷測出鉛、鋅

　　記者將這三種竹筷送到某環保機構，用儀器對竹筷進行元素檢測。這三種竹筷都檢測出鉛、鋅等重金屬，以及硫元素。實驗人員表示，皮膚接觸或用舌頭舔的行為，都有可能導致吸收重金屬。

　　據介紹，長期接觸鉛及其化合物會導致心悸，易激動，血象紅細胞增多。鉛侵犯神經系統后，出現失眠、多夢、記憶減退、疲乏，進而發展為狂躁、失明、神志模糊、昏迷，最后因腦血管缺氧而死亡。

　　某竹筷生產廠家負責人表示，竹筷生產中需經過干燥和漂白，必須經硫磺熏蒸，因此竹筷中會被檢測出硫元素。

　　竹筷生產大省——福建省產品質量檢驗研究院建材機械所的專家此前接受媒體采訪時表示，很多小作坊為了降低成本，用工業硫磺進行熏蒸、漂白，工業硫磺中含有重金屬，例如汞、鉛、砷等重金屬。

　　樣品未檢出大腸桿菌

　　對于一次性筷子是否“褪色”的問題，記者將3雙筷子樣品分別放入杯子，并注入80℃熱水。20分鐘后，每杯水都變成淡黃色。

　　福建省產品質量檢驗研究院建材機械所檢驗員表示，生產一次性竹筷需要用硫磺熏蒸使之變白，如將筷子放入熱水中，二氧化硫遇熱水后會進行逆反應，漂白效果消失，筷子就會恢復黃色，水也被染黃。

　　此外，記者將樣品送到一家實驗室檢測菌落總數和大腸桿菌，檢測出的菌落總數都低于1000CFU/g，大腸桿菌未檢測出。實驗人員表示，國家沒有關于筷子的菌落總數標準，而國標對于大腸菌群規定是不得檢出，在這一項上，樣品是合格的。