閩南網6月12日訊 昨日，本網報道了晉江查獲的一起牛肉制品違法添加硼砂事件，引起多方關注。

    為此，記者進行了明察暗訪。在實體店走訪中，并未發(fā)現有調味品店出售硼砂，但在淘寶網店上，記者查詢卻發(fā)現，硼砂隨便賣。

    就此，經查閱有關文件規(guī)定，晉江安監(jiān)部門有關負責人告訴記者：硼砂不屬于危險化學品，而是一般化工品，因此銷售硼砂，并無特殊要求。

    暗訪：多家調味品店 未發(fā)現賣硼砂

    對于硼砂的來源，此前餐飲業(yè)內人士曾告訴記者在普通調味品店可以買到，昨日上午，海都記者來到晉江青陽最大的曾井批發(fā)市場進行暗訪，這也是當地最大的調味品市場。

    從迎賓路往市場內走的第六排店面，記者走到一家既賣食品原料也賣調味品的食雜店，記者先詢問了一些火鍋料，稱自己要開個牛肉火鍋店，老板娘立馬給記者介紹起來。記者和其攀談起牛肉的口感，隨后低聲問是否有硼砂賣，這時，老板娘臉變得有些嚴肅地告訴記者：“別往里面加那個，犯法的。”老板娘說，早前還沒說硼砂不能賣時，多少有賣點，但賣那東西也不賺錢，只是當普通調味品，后來上面說了硼砂不能賣了，大家也就不賣了。

    在市場外的路邊，有近10家調味品店，記者又走訪了其中幾家，在姚家干貨調味批發(fā)店，當聽說記者要買硼砂，店家告訴記者，“那玩意有毒，別亂加。”一位市場人士告訴記者，去賣化工原料的地方買硼砂很容易，他聽說社店那有賣化工原料的，但在哪里不清楚，在市場里沒人敢賣。

    暗訪后，晉江市市場監(jiān)督管理局青陽監(jiān)管所人員又立即與海都記者一道對多家調味品店突擊檢查，檢查中并未發(fā)現有人售賣硼砂。

    明察：淘寶店硼砂隨便賣

    據悉，晉江目前沒有專門的化工品銷售市場，那硼砂好買嗎？多年從事化工原料銷售的王先生告訴記者，硼砂買賣并無限制，一般化工原料店都可以買到，如果懶得出門，上上淘寶也可以買。

    記者昨日下午打開淘寶網，輸入“硼砂”，一共能找到41頁共計1800多個賣家，除了少量賣硼砂相關書籍外，大多數從事硼砂銷售，價格從1斤1.3元到1斤25元不等，其中有近30個賣家賣50公斤包裝的工業(yè)硼砂，記者詢問了其中幾位賣家他們的硼砂能處理牛肉嗎，得到的均是否定的回答。

    經搜尋，記者在淘寶找到了與犯罪嫌疑人陳某使用的同品牌同規(guī)格的“遼濱牌”硼砂，賣家“元素周期s”表示有足夠庫存，但當記者詢問可否加工牛肉時，賣家表示這不是食品添加劑，不能處理牛肉！

    監(jiān)管局食安辦：每周都要抽查 去年曾專項檢查

    晉江市市場監(jiān)督管理局青陽監(jiān)管所執(zhí)法人員黃先生表示，目前晉江對食品安全十分重視，他們每周都會對市場食品安全進行抽查。

    晉江市食安辦食品藥品安全總監(jiān)洪金城告訴海都記者，我國《食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》明令禁止硼砂作為食品添加劑，2009年開始，衛(wèi)生部還將在肉類和肉制品中違法添加硼砂的行為列為重點打擊對象。他表示，去年還針對深滬魚丸、拳頭母等晉江小吃進行專項檢測，檢測中均未發(fā)現有添加硼砂成分。

    安監(jiān)局：硼砂不在危化品名錄 屬一般化工品

    硼砂屬于化工品，對于危險化學品，安監(jiān)局有監(jiān)管職責，那硼砂屬于危險化學品嗎？

    昨日下午，在晉江市安監(jiān)局危險化學品監(jiān)督管理科，黃科長仔細查找了2015版《危險化學品名錄》，在2828種危險化學品中，硼砂未在內。

    黃科長告訴海都記者，銷售2015版《危險化學品名錄》中的化學品，除了辦理工商營業(yè)執(zhí)照等外，還需要辦理《危險化學品經營許可證》，而其他一般化工品銷售則不需要特殊許可。而對于化工品流向，黃科長表示，根據國家有關規(guī)定，只有易制毒化學品才會對流向進行登記。（海都記者 陳紫玄 林天真 文/圖）

    相關報道：晉江一黑心老板牛肉制品加硼砂 吃多致臟器中毒