摘要：國標出臺，定義鮮榨果汁，非濃縮還原，才是真鮮榨。近期，鮮榨果汁國家標準出爐，規定“以水果為原料，采用機械方法直接制成的可發酵但未發酵的，未經濃縮的汁液制品，采用非熱處理方式加工或巴氏殺菌制成的原榨果汁(非復原果汁)可稱為鮮榨果汁。”

    國家標準查詢網（www.spsp.gov.cn）超市里的果汁琳瑯滿目，卻有著許多不同，一些所謂的“果汁”，其真實的果汁含量也許還不到10%；那么標注著“100%果汁”，是否就是純鮮榨果汁呢？

　　近期，鮮榨果汁國家標準出爐，規定“以水果為原料，采用機械方法直接制成的可發酵但未發酵的，未經濃縮的汁液制品，采用非熱處理方式加工或巴氏殺菌制成的原榨果汁(非復原果汁)可稱為鮮榨果汁。”

　　這就意味著市面上的100%果汁中，只有“NFC(非濃縮還原)”果汁，才是真正的鮮榨果汁。

　　宣稱100%的果汁飲品，其實存在著“濃縮還原”與“非濃縮還原”的根本區別。普通的FC(濃縮還原)果汁是在濃縮汁中加入水后還原而成的果汁。而NFC(非濃縮還原)果汁，則是將新鮮原果清洗后壓榨出果汁，經瞬間殺菌后直接灌裝(不經濃縮與復原)，保留水果的原味和豐富營養。

　　而區分它們的小秘密，會在配料表中一覽無遺——NFC果汁配料僅為原汁和果肉；而FC果汁則會標明“濃縮汁”、“水”等成分。

　　零度果坊，恪守純鮮榨

　　鮮榨果汁，從此意味著更真實、更新鮮、更純粹，零度果坊更以好果汁的三大標準，將之做到極致：

　　首先，拒絕濃縮，每一瓶零度果坊都最大限度的保留風味與營養，保證喝到的就是一份水果的全部；第二，保證天然，0防腐劑、0香精、0甜味劑，使零度果坊的保質期比起其他果汁極短，只有21-28天左右，只為呈現在您面前的，都是最極致的新鮮；第三，便是滴水不加，每一滴零度果坊的汁液，都源自果實最精華的原汁，營養無稀釋，以零度果坊300毫升橙汁為例，一瓶竟需要6顆鮮橙。

　　堅持原則，篤信純粹，100%純鮮榨的零度果坊，更值得你與家人、朋友一起分享。

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