您當前的位置：首頁 > 多腳式燈座量規(guī)
茶 多酚 ，又名抗氧靈、維多酚、防哈靈，是茶葉中所含的一類多羥基類化合物，簡稱TP，主要化學成分為兒茶素類（黃烷醇類）、黃酮及黃酮醇類、花青素類、酚酸及縮酚酸類、聚合酚類等化合物的復合體。其中兒茶素類化合物為茶多酚的主體成分，占茶多酚總量的65%~80%。兒茶素類化合物主要包括兒茶素（EC）、沒食子兒茶素（EGC）、兒茶素沒食子酸酯（ECG）和沒食子兒茶素沒食子酸酯（EGCG...查看詳情>>
茶多酚，又名抗氧靈、維多酚、防哈靈，是茶葉中所含的一類多羥基類化合物，簡稱TP，主要化學成分為兒茶素類（黃烷醇類）、黃酮及黃酮醇類、花青素類、酚酸及縮酚酸類、聚合酚類等化合物的復合體。其中兒茶素類化合物為茶多酚的主體成分，占茶多酚總量的65%~80%。兒茶素類化合物主要包括兒茶素（EC）、沒食子兒茶素（EGC）、兒茶素沒食子酸酯（ECG）和沒食子兒茶素沒食子酸酯（EGCG）4種物質。
茶多酚的理化特性
化學性質
茶多酚是指茶葉中一大類組成復雜、分子量及其結構差異很大的多酚類及其衍生物混合物，主要由兒茶素、黃酮醇、花色素、酚酸及其縮酚酸等組成的有機化合物，以兒茶素為主的黃烷醇類化合物占茶多酚總量的60%一80%，其中含量最高的幾種組分為L—EGCG(50%-60%)、L—EGC(15%-20%)、L—ECG(10%-15%)和L—EC(5%-10%)。
茶多酚的檢測標準
1、GB/T 8313-2018 茶葉中茶多酚和兒茶素類含量的檢測方法
2、GB/T 31740.2-2015 茶制品 第2部分：茶多酚
3、QB 2154-1995 食品添加劑 茶多酚
4、SN/T 3848-2014 出口食品中茶多酚的檢測方法 高效液相色譜法
5、DB53/T 216-2007 普洱茶中茶多酚的測定方法
收起百科↑ 最近更新：2019年02月14日
檢測項：多溴聯苯和多溴二苯醚 檢測樣品：電子電器產品 標準：電子電氣產品中某些物質的測定 第6部分：氣相色譜-質譜儀（GC-MS）測定聚合物中的多溴聯苯和多溴二苯醚 GB/T 39560.6-2020
檢測機構：國家電子電器產品檢測中心 更多相關信息>>
檢測項：可開展時間頻率、幾何量、力學、熱學、電磁學、光學、化學、超聲學、電離輻射等領域的醫療器械校準工作 檢測樣品：醫學測量儀器計量校準 標準：標準檢測
檢測機構：譜尼測試集團有限公司 更多相關信息>>
檢測項：部分參數 檢測樣品：真空吸塵器和吸水式清潔器具 標準：GB4706.7-2014 家用和類似用途電器的安全 真空吸塵器和吸水式清潔器具特殊要求
檢測機構：中國檢驗檢疫科學研究院 更多相關信息>>
檢測項：萊克多巴胺 檢測樣品：食品 標準：動物源性食品中多種B-受體激動劑殘留量的測定液相色譜串聯質譜法GB/T22286-2008
檢測機構：騰德商品檢測（上海）有限公司 更多相關信息>>
檢測項：多環芳烴類化合物 檢測樣品：環境空氣和廢氣 標準：環境空氣和廢氣氣相和顆粒物中多環芳烴的測定高效液相色譜法 HJ647-2013
