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一、白酒分類 我國(guó)白酒按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分為3類： 1.固態(tài)法白酒 用純糧食在窖池里發(fā)酵，呈固態(tài)，故名。這也是傳統(tǒng)釀造法。糧食的主要成分是淀粉，微生物（酒曲）把淀粉轉(zhuǎn)化為糖，把糖轉(zhuǎn)化為酒精。 糧食還含有脂肪，蛋白以及很多種微量的其他有機(jī)成分，它們被微生物轉(zhuǎn)化，或與酒精反應(yīng)，或者相互反應(yīng)，生成幾百種有機(jī)分子。 一...查看詳情>>
一、白酒分類|
標(biāo)準(zhǔn)號(hào) |
標(biāo)準(zhǔn)名稱 |
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GB 17204-2008 |
飲料酒分類 |
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一、白酒 |
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GB/T 10781.1-2006 |
濃香型白酒 |
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GB/T 10781.2-2006 |
清香型白酒 |
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GB/T 10781.3-2006 |
米香型白酒 |
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GB/T 20821-2007 |
液態(tài)法白酒 |
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GB/T 20822-2007 |
固液法白酒 |
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GB/T 20823-2007 |
特香型白酒 |
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GB/T 20824-2007 |
芝麻香型白酒 |
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GB/T20825-2007 |
老白干香型白酒 |
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GB/T 14867-2007 |
鳳香型白酒 |
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GB/T 16289-2007 |
豉香型白酒 |
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DB52/550 -2013 |
董香型白酒 |
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GB/T 23547-2009 |
濃醬兼香型白酒 |
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GB/T 26760-2011 |
醬香型白酒 |
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GB/T 26761-2011 |
小曲固態(tài)法白酒 |
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GB/T 23546-2009 |
奶酒 |
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GB/T 22736-2008 |
馥郁香型白酒 |
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QB/T 4259-2011 |
濃香大曲 |
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DB50/T15-2001 |
小曲酒 |
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GB/T 27588-2011 |
露酒 |
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GB/T 11856-2008 |
白蘭地 |
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GB/T 11857-2008 |
威士忌 |
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QB/T 1983-1994 |
山楂酒 |
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QB/T 2027-1994 |
獼猴桃酒 |
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DB22/T221-2007 |
吉林燒酒 |
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DB31/T 384-2014 |
地理標(biāo)志產(chǎn)品 崇明老白酒 |
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GB/T 19327-2007 |
地理標(biāo)志產(chǎn)品 古井貢酒 |
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GB/T 19328-2007 |
地理標(biāo)志產(chǎn)品 口子窖酒 |
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GB/T 19329-2007 |
地理標(biāo)志產(chǎn)品 道光廿五貢酒 |
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GB/T 19331-2007 |
地理標(biāo)志產(chǎn)品 互助青稞酒 |
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GB/T 19508-2007 |
地理標(biāo)志產(chǎn)品 西鳳酒 |
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GB/T 19961-2005 |
地理標(biāo)志產(chǎn)品 劍南春酒 |
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GB/T 21261-2007 |
地理標(biāo)志產(chǎn)品 玉泉酒 |
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GB/T 21263-2007 |
地理標(biāo)志產(chǎn)品 牛欄山二鍋頭酒 |
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GB/T 21820-2008 |
地理標(biāo)志產(chǎn)品 舍得白酒 |
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GB/T 21821-2008 |
地理標(biāo)志產(chǎn)品 嚴(yán)東關(guān)五加皮酒 |
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GB/T 21822-2008 |
地理標(biāo)志產(chǎn)品 沱牌白酒 |
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GB/T 22041-2008 |
地理標(biāo)志產(chǎn)品 國(guó)窖1573白酒 |
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GB/T 22045-2008 |
地理標(biāo)志產(chǎn)品 瀘洲老窖特曲酒 |
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GB/T 22211-2008 |
地理標(biāo)志產(chǎn)品 五糧液酒 |
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GB/T 22046-2008 |
地理標(biāo)志產(chǎn)品 洋河大曲酒 |
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GB/T 18356-2007 |
地理標(biāo)志產(chǎn)品 貴州茅臺(tái)酒 |
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GB/T 22735-2008 |
地理標(biāo)志產(chǎn)品 景芝神釀酒 |
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DB53/T092-2008 |
云南小曲清香型白酒 |
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T/CBJ003-2016 |
固態(tài)法醬香型白酒原酒 |
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T/CBJ004-2016 |
固態(tài)法小曲清香型白酒原酒 |
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T/CBJ002-2016 |
固態(tài)法濃香型白酒原酒 |
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DB13/T306-1997 DB14/T80-1996 |
新型白酒 |
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DB15/T253-1997 |
新工藝白酒 |
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GB 2757-2012 |
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒 |
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GB 2758-2012 |
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵酒及其配制酒 |
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GB10343－2008 |
食用酒精 |
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二、檢驗(yàn)分析 |
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GB/T 33404-2016 |
白酒感官品評(píng)導(dǎo)則 |
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GB/T 33405-2016 |
白酒感官品評(píng)術(shù)語(yǔ) |
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GB/T 33406-2016 |
白酒風(fēng)味物質(zhì)閾值測(cè)定指南 |
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GB/T 10345-2007 |
白酒分析方法 |
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GB/T5009.48-2003 |
蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 |
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QB/T 4257-2011 |
釀酒大曲通用分析方法 |
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GB/T 394.2-2008 |
酒精通用分析方法 |
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QB/T4257-2011 |
釀酒大曲通用分析方法 |
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GB 5009.225-2016 |
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 酒中乙醇濃度的測(cè)定 |
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GB 5009.266-2016 |
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中甲醇的測(cè)定 |
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三、包裝類 |
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JJF 1070 |
定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則 |
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GB/T5738－1995 |
瓶裝酒、飲料塑料周轉(zhuǎn)箱 |
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QB/T4254-2011 |
陶瓷酒瓶 |
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GB/T 24694-2009 |
玻璃容器 白酒瓶 |
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GB/T 10346-2006 |
白酒檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存 |
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GB 4806.1-2016 |
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求 |
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四、生產(chǎn)類 |
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GB 8951-2016 |
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范 |
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SB/T10713-2012 |
白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范 |
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GB/T 23544-2009 |
白酒企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范 |
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GB 27631-2011 |
發(fā)酵酒精和白酒工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn) |
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GB 50694-2011 |
酒廠設(shè)計(jì)防火規(guī)范 |
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HJ/T 402-2007 |
清潔生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn) 白酒制造 |
收起百科↑ 最近更新：2017年11月16日
伴隨著社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步，食品標(biāo)簽的管理工作越來越受到國(guó)際組織和許多國(guó)家重視，大多數(shù)國(guó)家都制定有關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，中安檢測(cè)針對(duì)各國(guó)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽法規(guī)要求，為客戶提供各國(guó)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽套餐測(cè)試、制作及咨詢服務(wù)。
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：四川省中安檢測(cè)有限公司 更多相關(guān)信息>>
樣品名稱：生活飲用水、二次供水、涉水產(chǎn)品 檢測(cè)項(xiàng)目：鈉 認(rèn)證資質(zhì)：CMA、PHS 檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB5749-2006、《飲用純凈水水...
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：四川以勒科技有限公司 更多相關(guān)信息>>
元素分析儀采用吸附-解吸-TCD檢測(cè)的分析原理，實(shí)現(xiàn)對(duì)固體樣品中C、H、N、S、O的定量分析。樣品在高溫下，通過特殊加氧裝置，使其在高濃度氧...
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：重慶中科檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司 更多相關(guān)信息>>
檢測(cè)項(xiàng)：非道路移動(dòng)機(jī)械用柴油機(jī)排氣污染物 檢測(cè)樣品：非道路移動(dòng)機(jī)械用發(fā)動(dòng)機(jī) 標(biāo)準(zhǔn)：關(guān)于協(xié)調(diào)各成員國(guó)采取措施防治非道路用壓燃式發(fā)動(dòng)機(jī)氣態(tài)污染物和顆粒物排放的法律 97/68/EC(2002/88/EC)
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：國(guó)家新能源汽車檢測(cè)中心 更多相關(guān)信息>>
檢測(cè)項(xiàng)：非道路移動(dòng)機(jī)械用柴油機(jī)排氣污染物 檢測(cè)樣品：非道路移動(dòng)機(jī)械用發(fā)動(dòng)機(jī) 標(biāo)準(zhǔn)：關(guān)于協(xié)調(diào)各成員國(guó)采取措施防治非道路用壓燃式發(fā)動(dòng)機(jī)氣態(tài)污染物和顆粒物排放的法律 97/68/EC(2002/88/EC)
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：國(guó)家汽車零部件產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心 更多相關(guān)信息>>
檢測(cè)項(xiàng)：n值 檢測(cè)樣品：金屬材料及制品（機(jī)械性能） 標(biāo)準(zhǔn)：金屬材料 薄板和薄帶 拉伸應(yīng)變硬化指數(shù)（n值）的測(cè)定 GB/T 5028-2008
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：國(guó)家材料分析檢測(cè)中心 更多相關(guān)信息>>
檢測(cè)項(xiàng)：N-亞硝基二甲胺 檢測(cè)樣品：土壤、沉積物、底泥（底質(zhì)）、污泥 標(biāo)準(zhǔn)：土壤和沉積物 半揮發(fā)性有機(jī)物的測(cè)定 氣相色譜質(zhì)譜法 HJ 834-2017
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：輕工業(yè)環(huán)境保護(hù)研究所 更多相關(guān)信息>>
檢測(cè)項(xiàng)：燃燒性能 檢測(cè)樣品：紡織品及其制品 標(biāo)準(zhǔn)：紡織品 燃燒性能 垂直方向損毀長(zhǎng)度、陰燃和續(xù)燃時(shí)間的測(cè)定 GB/T 5455-2014
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：北京市紡織產(chǎn)品及染料助劑質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站 更多相關(guān)信息>>
檢測(cè)項(xiàng)：L5178Y 細(xì)胞基因突變?cè)囼?yàn) 檢測(cè)樣品：洗滌消殺產(chǎn)品 標(biāo)準(zhǔn)：衛(wèi)生部 消毒技術(shù)規(guī)范 2002年版 2.3.8.1
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：醫(yī)藥醫(yī)療器械檢測(cè)中心 更多相關(guān)信息>>
檢測(cè)項(xiàng)：燃燒特性 檢測(cè)樣品：化學(xué)品物性鑒別 標(biāo)準(zhǔn)：聯(lián)合國(guó)《試驗(yàn)和標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)》 第八修訂版 33節(jié)試驗(yàn)N.1,N.2,N.3,N.4
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：國(guó)家石油石化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心 更多相關(guān)信息>>
