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氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位，是人體及生命活動的必要成分。它是一類含有氨基和羧基的有機化合物的通稱，通式為：H2NCHRCOOH。 氨基酸的作用 01、蛋白質(zhì)在機體內(nèi)的消化和吸收是通過氨基酸來完成的：作為機體內(nèi)第一營養(yǎng)要素的蛋白質(zhì)，它在食物營養(yǎng)中的作用是顯而易見的，但它在人體內(nèi)并不能直接被利用，而是通過變成氨基酸小分子后被利用的。 02、起氮平衡作用：當(dāng)每日膳食...查看詳情>>
氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位，是人體及生命活動的必要成分。它是一類含有氨基和羧基的有機化合物的通稱，通式為：H2NCHRCOOH。02色氨酸
功能：促進胃液及胰液的產(chǎn)生
食物來源：糙米、大米、玉米、小米、牛肉、羊肉、魚類、 牛奶、羊奶、香蕉和蘋果等
08纈氨酸
功能：作用于黃體、乳腺及卵巢適用于各類食品中氨基酸含量的檢測方法，目前只有國家發(fā)布的通用標(biāo)準(zhǔn)《GB 5009.124-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中氨基酸的測定》。該法可檢測食品中酸水解氨基酸,包括天冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、組氨酸、賴氨酸和精氨酸共16種氨基酸。
收起百科↑ 最近更新：2019年02月25日
寵物食品指的是按照寵物的種類和生命周期及個體的營養(yǎng)需求所專門研制的營養(yǎng)食品。由于人類所攝入的食品在含鹽量、含糖量、營養(yǎng)成份等方面對于寵物來說并不合適，長期食用會影響其壽命，因此專業(yè)的寵物食品對于...
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飼料是指在合理飼喂條件下能對家畜、家禽、水產(chǎn)動物提供營養(yǎng)物質(zhì)、調(diào)控生理機制、改善動物產(chǎn)品品質(zhì)，且不發(fā)生有毒、有害作用的物質(zhì)。飼料安全是食物鏈安全的基礎(chǔ)，直接關(guān)系到食品安全。一旦飼料原料或添加劑發(fā)生安全...
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檢測項：游離氨基酸 檢測樣品：肥料 標(biāo)準(zhǔn)：水溶肥料 游離氨基酸含量的測定 NY/T1975-2010
檢測機構(gòu)：北京建筑材料檢驗研究院有限公司 更多相關(guān)信息>>
檢測項：游離氨基酸 檢測樣品：肥料 標(biāo)準(zhǔn)：水溶肥料 游離氨基酸含量的測定 NY/T1975-2010
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檢測項：游離氨基酸 檢測樣品：肥料 標(biāo)準(zhǔn)：水溶肥料 游離氨基酸含量的測定 NY/T1975-2010
檢測機構(gòu)：中國建筑科學(xué)研究院 更多相關(guān)信息>>
檢測項：游離氨基酸 檢測樣品：肥料 標(biāo)準(zhǔn)：水溶肥料 游離氨基酸含量的測定 NY/T1975-2010
檢測機構(gòu)：國家材料分析檢測中心 更多相關(guān)信息>>
檢測項：外觀 檢測樣品：肥料 標(biāo)準(zhǔn)：含氨基酸水溶肥料 NY1429-20105.1
檢測機構(gòu)：國家石油石化產(chǎn)品檢測中心 更多相關(guān)信息>>
檢測項：氨基酸 檢測樣品：體外輔助生殖用液 標(biāo)準(zhǔn)：人類輔助生殖技術(shù)用醫(yī)療器械培養(yǎng)用液中氨基酸檢測方法 YY/T1695-2020
檢測機構(gòu)：醫(yī)療器械檢測研究院 更多相關(guān)信息>>
檢測項：氨基酸 檢測樣品：體外輔助生殖用液 標(biāo)準(zhǔn)：人類輔助生殖技術(shù)用醫(yī)療器械培養(yǎng)用液中氨基酸檢測方法 YY/T1695-2020
檢測機構(gòu)：醫(yī)藥醫(yī)療器械檢測中心 更多相關(guān)信息>>
