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氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位，是人體及生命活動(dòng)的必要成分。它是一類(lèi)含有氨基和羧基的有機(jī)化合物的通稱(chēng)，通式為：H2NCHRCOOH。 氨基酸的作用 01、蛋白質(zhì)在機(jī)體內(nèi)的消化和吸收是通過(guò)氨基酸來(lái)完成的：作為機(jī)體內(nèi)第一營(yíng)養(yǎng)要素的蛋白質(zhì)，它在食物營(yíng)養(yǎng)中的作用是顯而易見(jiàn)的，但它在人體內(nèi)并不能直接被利用，而是通過(guò)變成氨基酸小分子后被利用的。 02、起氮平衡作用：當(dāng)每日膳食...查看詳情>>
氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位，是人體及生命活動(dòng)的必要成分。它是一類(lèi)含有氨基和羧基的有機(jī)化合物的通稱(chēng)，通式為：H2NCHRCOOH。02色氨酸
功能：促進(jìn)胃液及胰液的產(chǎn)生
食物來(lái)源：糙米、大米、玉米、小米、牛肉、羊肉、魚(yú)類(lèi)、 牛奶、羊奶、香蕉和蘋(píng)果等
08纈氨酸
功能：作用于黃體、乳腺及卵巢適用于各類(lèi)食品中氨基酸含量的檢測(cè)方法，目前只有國(guó)家發(fā)布的通用標(biāo)準(zhǔn)《GB 5009.124-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中氨基酸的測(cè)定》。該法可檢測(cè)食品中酸水解氨基酸,包括天冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、組氨酸、賴(lài)氨酸和精氨酸共16種氨基酸。
收起百科↑ 最近更新：2019年02月25日
檢測(cè)項(xiàng)：可分解致癌芳香烴胺染料 檢測(cè)樣品：紙及相關(guān)制品 標(biāo)準(zhǔn)：紡織品 4-氨基偶氮苯的測(cè)定 GB/T 23344-2009
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：國(guó)家石油石化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心 更多相關(guān)信息>>
檢測(cè)項(xiàng)：可分解致癌芳香烴胺染料 檢測(cè)樣品：紙及相關(guān)制品 標(biāo)準(zhǔn)：紡織品 4-氨基偶氮苯的測(cè)定 GB/T 23344-2009
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：國(guó)家石油石化產(chǎn)品檢測(cè)中心 更多相關(guān)信息>>
檢測(cè)項(xiàng)：氨基酸 檢測(cè)樣品：體外輔助生殖用液 標(biāo)準(zhǔn)：人類(lèi)輔助生殖技術(shù)用醫(yī)療器械培養(yǎng)用液中氨基酸檢測(cè)方法 YY/T1695-2020
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：醫(yī)療器械檢測(cè)研究院 更多相關(guān)信息>>
檢測(cè)項(xiàng)：4-溴-3,5-二甲苯基-N-甲基氨基甲酸酯-1 檢測(cè)樣品：植物源性食品 標(biāo)準(zhǔn)：GB23200.15-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用菌中503種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定 氣相色譜-質(zhì)譜法
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院 更多相關(guān)信息>>
檢測(cè)項(xiàng)：纈氨酸（Val） 檢測(cè)樣品：食品 標(biāo)準(zhǔn)：GB5009.124-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中氨基酸的測(cè)定
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心 更多相關(guān)信息>>
檢測(cè)項(xiàng)：酚類(lèi)化合物 檢測(cè)樣品：水和廢水 標(biāo)準(zhǔn)：DZ/T0064.73-2021 地下水質(zhì)分析方法 第73部分：揮發(fā)性酚的測(cè)定 4-氨基安替吡啉分光光度法
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：國(guó)家電子電器產(chǎn)品檢測(cè)中心 更多相關(guān)信息>>
檢測(cè)項(xiàng)：揮發(fā)酚 檢測(cè)樣品：水質(zhì) 標(biāo)準(zhǔn)：水質(zhì) 揮發(fā)酚的測(cè)定 4-氨基安替比林分光光度法HJ 503-2009
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：上海國(guó)齊檢測(cè)技術(shù)有限公司 更多相關(guān)信息>>
檢測(cè)項(xiàng)：游離4,4’-二氨基二苯甲烷MDA 檢測(cè)樣品：地坪涂裝材料 標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 22374-2018地坪涂裝材料
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：化學(xué)工業(yè)合成材料老化質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心 更多相關(guān)信息>>
檢測(cè)項(xiàng)：多環(huán)芳烴類(lèi)化合物 檢測(cè)樣品：環(huán)境空氣和廢氣 標(biāo)準(zhǔn)：固定污染源排氣中酚類(lèi)化合物的測(cè)定4-氨基安替比林分光光度法 HJ/T32-1999
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檢測(cè)項(xiàng)：環(huán)己基氨基磺酸鈉 檢測(cè)樣品：食品添加劑 標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 5009.97-2003
檢測(cè)機(jī)構(gòu)： 更多相關(guān)信息>>
