喹乙醇的檢測標準、檢測方法

喹乙醇介紹

喹乙醇屬于喹噁啉類藥物， 是人工合成的廣譜抗生素，它有非常好的抗菌促生長作用和藥動學特性， 廣泛應用于豬、 雞和水產(chǎn)等飼料添加劑。 現(xiàn)有研究表明喹乙醇和其脫氧代謝物有致癌性、 致畸和光敏毒性， 因此已被禁止使用。 由于動物在攝食喹乙醇后， 3-甲基－喹噁啉-2-羧酸（ MQCA）是最后離開動物機體的代謝物， 也是喹乙醇的標示殘留物，所以在監(jiān)控喹乙醇殘留時通常要分析其代謝產(chǎn)物 MQCA 的含量。

喹乙醇檢測標準

DB43/T 789-2013 飼料中喹乙醇的測定 酶聯(lián)免疫吸附法
DB43/T 891-2014 飼料中喹乙醇、氰乙基-（2-亞甲基肼喹噁啉基）-N,N-二氧化物（喹賽多）、卡巴氧的測定 液相色譜-串聯(lián)質譜法
GB/T 20746-2006 牛、豬的肝臟和肌肉中卡巴氧和喹乙醇及代謝物殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質譜法
GB/T 20797-2006 肉與肉制品中喹乙醇殘留量的測定
GB/T 22984-2008 牛奶和奶粉中卡巴氧和喹乙醇代謝物殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質譜法
GB/T 8381.7-2009 飼料中喹乙醇的測定 高效液相色譜法
SC/T 3019-2004 水產(chǎn)品中喹乙醇殘留量的測定 液相色譜法
SN/T 0197-2014 出口動物源性食品中喹乙醇代謝物殘留量的測定 液相色譜-質譜/質譜法
農(nóng)業(yè)部1077號公告-5-2008 水產(chǎn)品中喹乙醇代謝物殘留量的測定 高效液相色譜法
農(nóng)業(yè)部2086號公告-5-2014 飼料中卡巴氧、乙酰甲喹、喹烯酮和喹乙醇的測定 液相色譜-串聯(lián)質譜法

喹乙醇快速檢測方法

本試劑盒是應用 ELISA 技術研發(fā)的新一代藥物殘留檢測產(chǎn)品， 與儀器分析技術相比具有快速、 簡便、 準確和靈敏度高等優(yōu)點， 操作時間僅需 45 分鐘， 能最大限度地減少操作誤差和工作強度， 基本上可滿足歐盟、 日本及國內(nèi)檢測MQCA 藥物殘留的要求。

喹乙醇快速檢測試驗原理

本試劑盒采用直接競爭 ELISA 方法， 在酶標板微孔條上預包被偶聯(lián)抗體， 樣本中殘留的 MQCA 和酶結合物競爭抗 MQCA 的抗體， 用 TMB 底物顯色， 樣本吸光度值與其所含殘留物 MQCA 的含量成負相關， 與標準曲線比較， 再乘以其對應的稀釋倍數(shù)， 即可得出樣本中 MQCA 的殘留量。

喹乙醇快速檢測適用范圍

可定性、 定量檢測動物組織（ 雞肉、 豬肉、 魚、 蝦） 樣本中 MQCA 的殘留量。