GB 2762-2022 食品安全國家標準 食品中污染物限量標準(20頁)
標準簡介
實施日期:2023-06-30
本標準規定了食品中鉛、鎘、汞、砷、錫、鎳、鉻、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯并[a]芘、N-二甲基亞硝胺、多
氯聯苯、3-氯-1 ,2-丙二醇的限量指標。
前言
本標準代替GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》及第1號修改單。
本標準與GB 2762-2017相比,主要變化如下:
——修改了術語和定義;
——修改了應用原則;
——修改了部分食品中鉛限量要求;
——修改了部分食品中鎘限量要求;
——修改了部分食品中砷限量要求;
——修改了部分食品中汞限量要求;
——修改了表5中注釋用詞及標汪的位置;
——修改了谷物及其制品中苯并[a]芘限量要求;
——修改了食品中多氯聯苯限量要求;
——修改了包裝飲用水中污染物限量引用的檢驗方法;
——增加了液態嬰幼兒配方食品的折算比例;
——修改了附錄A。
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