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食用油脂作為人類的重要營養(yǎng)和能量來源，提供人體無法合成而必需的脂肪酸（如亞油酸、亞麻酸等），且還是脂溶性維生素（VA、VD、VE、VK）的重要載體，此外，油脂對改善和提高食物口感、風(fēng)味和物性具有重要作用。 食用油常見檢測項目 酸價 過氧化值 羰基價 溶劑殘留量 碘值 皂化值 飽和脂肪酸 不飽和脂...查看詳情>>
食用油脂作為人類的重要營養(yǎng)和能量來源，提供人體無法合成而必需的脂肪酸（如亞油酸、亞麻酸等），且還是脂溶性維生素（VA、VD、VE、VK）的重要載體，此外，油脂對改善和提高食物口感、風(fēng)味和物性具有重要作用。
食用油常見檢測項目
酸價
過氧化值
羰基價
溶劑殘留量
碘值
皂化值
飽和脂肪酸
不飽和脂肪酸
食用油檢測標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 31743-2015 動植物油脂 脈沖核磁共振法測定固體脂肪含量 直接法
GB/T 31576-2015 動植物油脂 銅、鐵和鎳的測定 石墨爐原子吸收法
GB/T 26626-2011 動植物油脂 水分含量測定 卡爾費休法(無吡啶)
GB/T 26634-2011 動植物油脂 脫色能力指數(shù)(DOBI)的測定
GB/T 26635-2011 動植物油脂 生育酚及生育三烯酚含量測定 高效液相色譜法
GB/T 26636-2011 動植物油脂 聚合甘油三酯的測定 高效空間排阻色譜法(HPSEC)
GB/T 25223-2010 動植物油脂 甾醇組成和甾醇總量的測定 氣相色譜法
GB/T 25224.2-2010 動植物油脂 植物油中豆甾二烯的測定 第2部分：高效液相色譜法
GB/T 25225-2010 動植物油脂 揮發(fā)性有機污染物的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法
GB/T 24892-2010 動植物油脂 在開口毛細(xì)管中熔點(滑點)的測定
GB/T 24893-2010 動植物油脂 多環(huán)芳烴的測定
GB/T 24894-2010 動植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸組分的測定
GB/T 24304-2009 動植物油脂 茴香胺值的測定
GB/T 15687-2008 動植物油脂 試樣的制備
GB/T 15688-2008 動植物油脂 不溶性雜質(zhì)含量的測定
GB/T 17376-2008 動植物油脂 脂肪酸甲酯制備
GB/T 17377-2008 動植物油脂 脂肪酸甲酯的氣相色譜分析
GB/T 22460-2008 動植物油脂 羅維朋色澤的測定
GB/T 22480-2008 動植物油脂 聚乙烯類聚合物的測定
GB/T 22500-2008 動植物油脂 紫外吸光度的測定
GB/T 22501-2008 動植物油脂 橄欖油中蠟含量的測定 氣相色譜法
GB/T 22509-2008 動植物油脂 苯并(a)芘的測定 反相高效液相色譜法
GB/T 22328-2008 動植物油脂 1-單甘酯和游離甘油含量的測定
GB/T 21495-2008 動植物油脂 具有順，順1，4-二烯結(jié)構(gòu)的多不飽和脂肪酸的測定
GB/T 21496-2008 動植物油脂 油脂沉淀物含量的測定 離心法
GB/T 21497-2008 動植物油脂 定溫閃燃測試 彭斯克-馬丁閉口杯法
GB/T 21121-2007 動植物油脂 氧化穩(wěn)定性的測定（加速氧化測試）
收起百科↑ 最近更新：2017年07月21日
檢測項：N-亞硝基二甲胺 檢測樣品：土壤、沉積物、底泥（底質(zhì)）、污泥 標(biāo)準(zhǔn)：土壤和沉積物 半揮發(fā)性有機物的測定 氣相色譜質(zhì)譜法 HJ 834-2017
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檢測項：羽絨羽毛成分分析 檢測樣品：羽絨羽毛及其制品 標(biāo)準(zhǔn)：羽絨羽毛檢驗方法 GB/T 10288-2016 5.1
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檢測項：體外哺乳細(xì)胞類細(xì)胞TK基因突變試驗 檢測樣品：食品/保健食品 標(biāo)準(zhǔn)：食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 體外哺乳類細(xì)胞TK基因突變試驗 GB15193.20-2014
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檢測項：乙烯-醋酸乙烯共聚物中醋酸乙烯酯含量 檢測樣品：高分子材料及制品 標(biāo)準(zhǔn)：光伏組件用乙烯-醋酸乙烯共聚物中醋酸乙烯酯含量測試方法 熱重分析法（TGA） GB/T 31984-2015
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檢測項：苯 檢測樣品：合成材料面層 標(biāo)準(zhǔn)：室內(nèi)空氣 第6部分：通過對Tenax TA吸附劑的活性抽樣、熱解吸和MS/FID氣相色譜法測定室內(nèi)和試驗室中的揮發(fā)性成分 ISO 16000-6：2021
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檢測項：總揮發(fā)性有機化合物（TVOC） 檢測樣品：合成材料面層 標(biāo)準(zhǔn)：室內(nèi)空氣 第6部分：通過對Tenax TA吸附劑的活性抽樣、熱解吸和MS/FID氣相色譜法測定室內(nèi)和試驗室中的揮發(fā)性成分 ISO 16000-6：2021
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檢測項：總揮發(fā)性有機化合物（TVOC） 檢測樣品：合成材料面層 標(biāo)準(zhǔn)：室內(nèi)空氣 第6部分：通過對Tenax TA吸附劑的活性抽樣、熱解吸和MS/FID氣相色譜法測定室內(nèi)和試驗室中的揮發(fā)性成分 ISO 16000-6：2021
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檢測項：內(nèi)螺紋中徑 檢測樣品：圓柱螺紋 標(biāo)準(zhǔn)：圓柱螺紋檢測方法 GB/T28703-2012附錄A
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檢測項：銨離子 檢測樣品：體外輔助生殖用液 標(biāo)準(zhǔn)：人類輔助生殖技術(shù)用醫(yī)療器械培養(yǎng)用液中銨離子的測定 YY/T1852-2022
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檢測項：中鏈氯化石蠟 檢測樣品：電子電器產(chǎn)品 標(biāo)準(zhǔn)：電子電氣產(chǎn)品中中鏈氯化石蠟的檢測方法 GB/T 40030-2021
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