您當前的位置：首頁 > 電烤箱、面包烘烤器、三文治爐
電熱食品加工設備生產許可檢驗規則 電熱食品加工設備中具有直接接觸食品的金屬、橡膠、塑料、玻璃等材料時，應當符合食品安全國家標準，具體見表1，產品安全性能指標見表2。 表 1 食品安全國家標準 ...查看詳情>>
電熱食品加工設備生產許可檢驗規則
電熱食品加工設備中具有直接接觸食品的金屬、橡膠、塑料、玻璃等材料時，應當符合食品安全國家標準，具體見表1，產品安全性能指標見表2。
表1 食品安全國家標準
|
序號 |
材料種類 |
食品安全國家標準 |
備注 |
|
1 |
食品接觸用金屬材料及制品 |
GB4806.9-2016 |
適用時 |
|
2 |
食品接觸用搪瓷制品 |
GB4806.3-2016 |
適用時 |
|
3 |
食品接觸用陶瓷制品 |
GB4806.4-2016 |
適用時 |
|
4 |
食品接觸用玻璃制品 |
GB4806.5-2016 |
適用時 |
|
5 |
食品接觸用塑料材料及制品 |
GB4806.7-2016 |
適用時 |
|
6 |
食品接觸用橡膠材料及制品 |
GB4806.10-2016 |
適用時 |
|
7 |
食品接觸用涂料及涂層 |
GB4806.11-2016 |
適用時 |
表2 產品安全性能指標
|
產品單元 |
序號 |
檢驗項目 |
檢驗依據 |
檢驗方法 |
備注 |
|
商用電熱設備 |
1 |
標志和說明 |
GB4706.1-2005 GB4706.33-2008 GB4706.34-2008 GB4706.35-2008 GB4706.36-2014 GB4706.37-2008 GB4706.39-2008 GB4706.40-2008 GB4706.52-2008 |
GB4706.1-2005 GB4706.33-2008 GB4706.34-2008 GB4706.35-2008 GB4706.36-2014 GB4706.37-2008 GB4706.39-2008 GB4706.40-2008 GB4706.52-2008 |
|
|
2 |
對觸及帶電部件的防護 |
|
|||
|
3 |
輸入功率和電流 |
|
|||
|
4 |
發熱 |
|
|||
|
5 |
工作溫度下的泄漏電流和電流強度 |
|
|||
|
6 |
耐潮濕 |
|
|||
|
7 |
泄漏電流和電流強度 |
|
|||
|
8 |
非正常工作 |
GB4706.1-2005的 19.11.4除外 |
|||
|
9 |
穩定性和機械危險 |
|
|||
|
10 |
機械強度 |
|
|||
|
11 |
結構 |
GB4706.1-2005的 22.46除外 |
|||
|
12 |
內部布線 |
|
|||
|
13 |
元件 |
|
|||
|
14 |
電源連接和外部軟線 |
|
|||
|
15 |
外部導線用接線端子 |
|
|||
|
16 |
接地措施 |
|
|||
|
17 |
螺釘和連接 |
|
|||
|
18 |
電氣間隙、爬電距離和固體絕緣 |
|
|||
|
19 |
耐熱和耐燃 |
|
|||
|
工業電烤爐 |
1 |
機械安全 |
GB/T 10644-2008的5.2、5.3、5.4、5.5、5.6、5.7、5.8、5.9 |
GB/T 10644-2008 |
|
|
2 |
電氣安全 |
|
|||
|
3 |
衛生 |
|
|||
|
4 |
人體工程學 |
|
|||
|
5 |
噪聲 |
|
|||
|
6 |
性能 |
|
|||
|
7 |
結構 |
|
|||
|
8 |
質量 |
|
表3 產品單元、產品品種執行標準及說明
|
序號 |
產品單元 |
產品品種 |
產品標準 |
說明 |
|
1 |
商用電熱設備 |
1、電炸鍋 |
GB 4706.33-2008 GB 4706.1-2005 |
含固定式電炸鍋、西式電炸爐、炸薯條機、油水分離炸爐、帶壓炸鍋。 |
|
2、強制對流爐 3、蒸汽對流爐 4、蒸汽炊具 |
GB 4706.34-2008 GB 4706.1-2005 |
強制對流爐含箱式熱風爐、熱風披薩爐、旋轉熱風爐。蒸汽炊具含蒸飯箱（車或柜）、常壓蒸汽炊具和帶壓蒸汽炊具。 |
||
|
5、電煮鍋 6、夾層煮鍋 7、兩用煮鍋 |
GB 4706.35-2008 GB 4706.1-2005 |
電煮鍋含常壓煮鍋和帶壓煮鍋。 |
||
|
8、普通式開水器 9、沸騰式開水器 10、連續式開水器 11、步進式開水器 12、液體加熱器 |
GB 4706.36-2014 GB 4706.1-2005 |
普通式開水器含開水桶。液體加熱器含飲料加熱器。 |
||
|
13、電熱鐺 14、電扒爐 15、滾動烤腸機 |
GB 4706.37-2008 GB 4706.1-2005 |
電熱鐺含單面電熱鐺和雙面電熱鐺。電扒爐含鐵板燒。 |
||
|
16、電烤爐 17、烤面包爐 18、羊肉串烤爐 |
GB 4706.39-2008 GB 4706.1-2005 |
電烤爐含連續電烤爐（如鏈式披薩爐）和旋轉電烤爐，烤面包爐含多士爐，羊肉串烤爐含燒烤架。 |
||
|
19、多用途電平鍋 20、爆谷機 |
GB 4706.40-2008 GB 4706.1-2005 |
|
||
|
21、電烤箱 22、電爐灶 23、電磁灶 |
GB 4706.52-2008 GB 4706.1-2005 |
電烤箱含分層烘爐、電焗爐、面火爐。 |
||
|
2 |
工業電烤爐 |
24、隧道爐 25、熱風爐 26、搖籃爐 27、旋轉爐 28、旋轉熱風爐 |
GB/T 10644-2008 |
|
收起百科↑ 最近更新：2019年01月14日
嘉興中科檢測技術服務有限公司擁有先進的儀器和出色的服務團隊，為您提供一站式檢測服務。 對乳制品，蔬菜，水果，茶葉，食品接觸材料，谷物，飲用水，水產品，食品添加劑，海產品，飼料大米，...
檢測機構：嘉興中科檢測技術服務有限公司 更多相關信息>>
兩器性能測試 一、可測試產品類型： 蒸發器、冷凝器 二、容量范圍： 換熱量：1500－20000W 風量：200－3600m3/h ...
檢測機構：廣州天河蘭石技術開發有限公司 更多相關信息>>
采用常規和遠場渦流檢測技術，根據ASME和NB/T47013標準，對非鐵磁性材料和鐵磁性材料換熱器及翅片空冷器管子進行檢測，了解管子的腐蝕情況和存在的缺陷情況。
檢測機構：重慶奧林特機電技術有限公司 更多相關信息>>
壓縮空氣檢測 獲得CNAS&CMA雙證資質 壓縮空氣檢測 空氣具有可壓縮性，經空氣壓縮機的機械功使本身體積縮小、壓力提高后的空氣叫壓縮空氣。空壓機排出的壓縮空氣是不干凈...
檢測機構：北京中檢科測試有限公司 更多相關信息>>
“中心”在環境檢測及監測方面設備配置齊全，人員技術全面，尤其放射性分析測量方面歷史較長、專業項目分布全面。“中心”作為第三方獨立、公正的檢測機構，...
檢測機構：中國廣州分析測試中心 更多相關信息>>
電飯鍋，果汁機，咖啡機等各種廚電產品的普遍使用給我們的日常生活帶來了極大的便利，但其中與食品直接接觸的材料卻可能會帶來安全隱患。產品中的食品接觸材料，如塑料，橡膠，著色劑等可能會在產品的使用過...
檢測機構：浙江省檢驗檢疫科學技術研究院 更多相關信息>>
本中心（GMT）現為廣東省潔凈技術行業協會潔凈室檢測中心和理事單位、廣東省室內環境衛生產業協會副會長單位/指定檢測機構、廣東省環境監測協會理事單位、海珠檢測認證聯盟的理事單位、廣州市疾病預防控制...
檢測機構：廣州工業微生物檢測中心 更多相關信息>>
食品工業離不開食品添加劑，但是食品添加劑添加不當或添加過量時有發生，甚至添加非食用物質，嚴重影響了食品安全。PONY譜尼測試集團可以依據中國、國際標準對食品添加劑及...
檢測機構：譜尼測試科技股份有限公司 更多相關信息>>
三綜合試驗是指綜合溫度、濕度、振動三個環境應力的試驗。本試驗是用于考核產品在溫濕度和振動三綜合的環境下運輸、使用的適應性。與單一因素作用相比，更能真實地反映電工電子產品在運輸和實際使用過程中對溫濕度及...
檢測機構：深圳一通檢測技術有限公司 更多相關信息>>
