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食用油脂作為人類的重要營養(yǎng)和能量來源，提供人體無法合成而必需的脂肪酸（如亞油酸、亞麻酸等），且還是脂溶性維生素（VA、VD、VE、VK）的重要載體，此外，油脂對(duì)改善和提高食物口感、風(fēng)味和物性具有重要作用。 食用油常見檢測項(xiàng)目 酸價(jià) 過氧化值 羰基價(jià) 溶劑殘留量 碘值 皂化值 飽和脂肪酸 不飽和脂...查看詳情>>
食用油脂作為人類的重要營養(yǎng)和能量來源，提供人體無法合成而必需的脂肪酸（如亞油酸、亞麻酸等），且還是脂溶性維生素（VA、VD、VE、VK）的重要載體，此外，油脂對(duì)改善和提高食物口感、風(fēng)味和物性具有重要作用。
食用油常見檢測項(xiàng)目
酸價(jià)
過氧化值
羰基價(jià)
溶劑殘留量
碘值
皂化值
飽和脂肪酸
不飽和脂肪酸
食用油檢測標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 31743-2015 動(dòng)植物油脂 脈沖核磁共振法測定固體脂肪含量 直接法
GB/T 31576-2015 動(dòng)植物油脂 銅、鐵和鎳的測定 石墨爐原子吸收法
GB/T 26626-2011 動(dòng)植物油脂 水分含量測定 卡爾費(fèi)休法(無吡啶)
GB/T 26634-2011 動(dòng)植物油脂 脫色能力指數(shù)(DOBI)的測定
GB/T 26635-2011 動(dòng)植物油脂 生育酚及生育三烯酚含量測定 高效液相色譜法
GB/T 26636-2011 動(dòng)植物油脂 聚合甘油三酯的測定 高效空間排阻色譜法(HPSEC)
GB/T 25223-2010 動(dòng)植物油脂 甾醇組成和甾醇總量的測定 氣相色譜法
GB/T 25224.2-2010 動(dòng)植物油脂 植物油中豆甾二烯的測定 第2部分：高效液相色譜法
GB/T 25225-2010 動(dòng)植物油脂 揮發(fā)性有機(jī)污染物的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法
GB/T 24892-2010 動(dòng)植物油脂 在開口毛細(xì)管中熔點(diǎn)(滑點(diǎn))的測定
GB/T 24893-2010 動(dòng)植物油脂 多環(huán)芳烴的測定
GB/T 24894-2010 動(dòng)植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸組分的測定
GB/T 24304-2009 動(dòng)植物油脂 茴香胺值的測定
GB/T 15687-2008 動(dòng)植物油脂 試樣的制備
GB/T 15688-2008 動(dòng)植物油脂 不溶性雜質(zhì)含量的測定
GB/T 17376-2008 動(dòng)植物油脂 脂肪酸甲酯制備
GB/T 17377-2008 動(dòng)植物油脂 脂肪酸甲酯的氣相色譜分析
GB/T 22460-2008 動(dòng)植物油脂 羅維朋色澤的測定
GB/T 22480-2008 動(dòng)植物油脂 聚乙烯類聚合物的測定
GB/T 22500-2008 動(dòng)植物油脂 紫外吸光度的測定
GB/T 22501-2008 動(dòng)植物油脂 橄欖油中蠟含量的測定 氣相色譜法
GB/T 22509-2008 動(dòng)植物油脂 苯并(a)芘的測定 反相高效液相色譜法
GB/T 22328-2008 動(dòng)植物油脂 1-單甘酯和游離甘油含量的測定
GB/T 21495-2008 動(dòng)植物油脂 具有順，順1，4-二烯結(jié)構(gòu)的多不飽和脂肪酸的測定
GB/T 21496-2008 動(dòng)植物油脂 油脂沉淀物含量的測定 離心法
GB/T 21497-2008 動(dòng)植物油脂 定溫閃燃測試 彭斯克-馬丁閉口杯法
GB/T 21121-2007 動(dòng)植物油脂 氧化穩(wěn)定性的測定（加速氧化測試）
收起百科↑ 最近更新：2017年07月21日
本中心可檢測八大類19小類166種產(chǎn)品500多個(gè)參數(shù)，其中燃料油類18種（含車用、航空、船用、爐用和其它燃料），潤滑油類42種（含內(nèi)燃機(jī)油、齒輪油、液壓油、變壓器油等），潤滑脂類40種，石蠟類1...
檢測機(jī)構(gòu)：國家石油石化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心 更多相關(guān)信息>>
變壓器油檢測分析 運(yùn)行中變壓器油檢測分析 序號(hào) 檢測項(xiàng)目 ...
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變壓器油（GB 2536） 全面質(zhì)量分析 序號(hào) 變壓器油...
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伴隨著社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步，食品標(biāo)簽的管理工作越來越受到國際組織和許多國家重視，大多數(shù)國家都制定有關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，中安檢測針對(duì)各國營養(yǎng)標(biāo)簽法規(guī)要求，為客戶提供各國營養(yǎng)標(biāo)簽套餐測試、制作及咨詢服務(wù)。
檢測機(jī)構(gòu)：四川省中安檢測有限公司 更多相關(guān)信息>>
嘉興中科檢測技術(shù)服務(wù)有限公司擁有先進(jìn)的儀器和出色的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，為您提供一站式檢測服務(wù)。 對(duì)乳制品，蔬菜，水果，茶葉，食品接觸材料，谷物，飲用水，水產(chǎn)品，食品添加劑，海產(chǎn)品，飼料大米，...
檢測機(jī)構(gòu)：嘉興中科檢測技術(shù)服務(wù)有限公司 更多相關(guān)信息>>
近期，植物奶油中反式脂肪酸的危害引起了廣泛關(guān)注，一項(xiàng)抽檢結(jié)果顯示抽檢食品中87%的樣品含有反式脂肪酸。衛(wèi)生部對(duì)此問題高度重視，已開展了針對(duì)反式脂肪酸的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測評(píng)估工作。 反式脂肪酸的危害...
檢測機(jī)構(gòu)：譜尼測試科技股份有限公司 更多相關(guān)信息>>
檢測項(xiàng)：耐油試驗(yàn) 檢測樣品：制動(dòng)軟管 標(biāo)準(zhǔn)：制動(dòng)軟管的結(jié)構(gòu)、性能要求及試驗(yàn)方法 GB16897-20106.3.9
檢測機(jī)構(gòu)：國家新能源汽車檢測中心 更多相關(guān)信息>>
檢測項(xiàng)：耐油試驗(yàn) 檢測樣品：制動(dòng)軟管 標(biāo)準(zhǔn)：制動(dòng)軟管的結(jié)構(gòu)、性能要求及試驗(yàn)方法 GB16897-20106.3.9
檢測機(jī)構(gòu)：國家汽車零部件產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心 更多相關(guān)信息>>
檢測項(xiàng)：油含量（石油類）、礦物油 檢測樣品：土壤、沉積物、底泥（底質(zhì)）、污泥 標(biāo)準(zhǔn)：土壤 石油類的測定 紅外分光光度法 HJ 1051-2019
檢測機(jī)構(gòu)：輕工業(yè)環(huán)境保護(hù)研究所 更多相關(guān)信息>>
檢測項(xiàng)：有助于控制體內(nèi)脂肪檢驗(yàn) 檢測樣品：食品/保健食品 標(biāo)準(zhǔn)：保健食品功能檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)方法（2023 年版） 第二部分 九
檢測機(jī)構(gòu)：醫(yī)藥醫(yī)療器械檢測中心 更多相關(guān)信息>>
