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保質(zhì)期

簡介

過期食品導(dǎo)致食物中毒事件屢屢發(fā)生，食品安全問題是老百姓最關(guān)注的問題，無論是零售商還是消費(fèi)者，食品保質(zhì)期都是人們購買食品首先關(guān)注的問題。2015年開始實(shí)施的《食品安全法》明確規(guī)定，食品在標(biāo)明的貯存條件下保持品質(zhì)的期限；預(yù)包裝食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi)，產(chǎn)品完全適于銷售，并保持標(biāo)簽中不必說明或已經(jīng)說明的特有品質(zhì)。 ...查看詳情>>

保質(zhì)期

簡介

何為保質(zhì)期?

保質(zhì)期是指產(chǎn)品在指明的貯存條件下的質(zhì)量保證期限。在保質(zhì)期內(nèi)，產(chǎn)品完全適于銷售，并保持產(chǎn)品特有品質(zhì)，產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)對(duì)該產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或明示擔(dān)保的質(zhì)量條件負(fù)責(zé)。在保質(zhì)期間，產(chǎn)品必須保證：

可安全使用

符合產(chǎn)品應(yīng)有的感官、理化和微生物特性指標(biāo)

滿足食品標(biāo)簽中標(biāo)示的營養(yǎng)成分值

新品上市保質(zhì)期測試研究必不可少

新產(chǎn)品的開發(fā)創(chuàng)新能力是企業(yè)保持長盛不衰、創(chuàng)造品牌價(jià)值的原動(dòng)力。

保質(zhì)期測試研究，監(jiān)控產(chǎn)品在保藏期間的穩(wěn)定性，確保新品上市前的質(zhì)量安全，無論是新的產(chǎn)品配方、加工工藝，還是新包裝、儲(chǔ)存條件的改變，任何形式的新品上市，都應(yīng)該進(jìn)行保質(zhì)期測試研究。

保質(zhì)期測試方法

加速試驗(yàn)測試方法是通過改變產(chǎn)品的貯存條件，在激烈的條件下加速產(chǎn)品變質(zhì)速率，探討產(chǎn)品的穩(wěn)定性，為產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)、包裝、運(yùn)輸、貯存提供必要資料，并可根據(jù)化學(xué)動(dòng)力學(xué)原理在短時(shí)間內(nèi)預(yù)估產(chǎn)品保質(zhì)期。此方法一般用于保質(zhì)期超過一年的產(chǎn)品，試驗(yàn)方案制定前需詳細(xì)了解產(chǎn)品特性及運(yùn)輸貯藏條件。

長期試驗(yàn)測試方法是在接近產(chǎn)品實(shí)際貯存條件下進(jìn)行測試，長期跟蹤產(chǎn)品品質(zhì)變化，為制定產(chǎn)品的有效保質(zhì)期提供依據(jù)。由于實(shí)際貨架產(chǎn)品的貯存不當(dāng)和運(yùn)輸過程的不可見因素，產(chǎn)品的有效保質(zhì)期一般少于測試保質(zhì)期，產(chǎn)品上市后，需對(duì)生產(chǎn)線分布所有的產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)控，驗(yàn)證并確定產(chǎn)品最終的實(shí)際保質(zhì)期。

進(jìn)行加速試驗(yàn)測試時(shí)，推薦同時(shí)進(jìn)行實(shí)際保質(zhì)期測試驗(yàn)證。

檢測項(xiàng)目

收起百科↑ 最近更新：2017年03月13日

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檢測項(xiàng)：部分項(xiàng)目檢測樣品：綜合布線標(biāo)準(zhǔn)：GB/T18233-2008 信息技術(shù)用戶建筑群的通用布纜

檢測項(xiàng)：部分項(xiàng)目檢測樣品：印制板用阻焊劑標(biāo)準(zhǔn)：SJ/T10309- 92《印制板用阻焊劑》

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青島市電子儀表計(jì)量檢測站

檢測項(xiàng)：像素缺陷檢測樣品：數(shù)字電視液晶顯示器標(biāo)準(zhǔn)：數(shù)字電視液晶顯示器通用規(guī)范 SJ/T 11343-2006 數(shù)字電視平板顯示器測量方法 SJ/T 11348-2006 電視廣播接收機(jī)紅外遙控部

檢測項(xiàng)：像素缺陷檢測樣品：數(shù)字電視液晶顯示器標(biāo)準(zhǔn)：數(shù)字電視液晶顯示器通用規(guī)范 SJ/T 11343-2006 數(shù)字電視平板顯示器測量方法 SJ/T 11348-2006 電視廣播接收機(jī)紅外遙控部分的技術(shù)要求和測量方法SJ/T 10514-1994 電視廣播接收機(jī)測量方法第1部分：一般考慮射頻和視頻電性

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山東省電子信息產(chǎn)品檢驗(yàn)院（中國賽寶（山東）實(shí)驗(yàn)室、山東省網(wǎng)絡(luò)與信息安全測評(píng)中心）

檢測項(xiàng)：像素中心距精度檢測樣品：LED顯示屏標(biāo)準(zhǔn)：發(fā)光二極管（LED）顯示屏測試方法SJ/T11281-2007 LED顯示屏通用規(guī)范SJ/T11141-2003

檢測項(xiàng)：像素中心距相對(duì)偏差等級(jí) 檢測樣品：LED顯示屏標(biāo)準(zhǔn)：發(fā)光二極管（LED）顯示屏測試方法SJ/T11281-2007 LED顯示屏通用規(guī)范SJ/T11141-2012

檢測項(xiàng)：像素缺陷檢測樣品：數(shù)字電視等離子體顯示器標(biāo)準(zhǔn)：數(shù)字電視平板顯示器測量方法SJ/T11348-2006 數(shù)字電視等離子體顯示器通用規(guī)范SJ/T 11339-2006

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檢測項(xiàng)：像素缺陷檢測樣品：數(shù)字電視平板顯示器標(biāo)準(zhǔn)：SJ/T 11348-2006數(shù)字電視平板顯示器測量方法 CVIA-PDP01-2008等離子數(shù)字電視動(dòng)態(tài)圖像清晰度測量方法

檢測項(xiàng)：初始光效/光通量檢測樣品：節(jié)能燈標(biāo)準(zhǔn)：普通照明用自鎮(zhèn)流燈的安全要求 GB 16844-2008

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檢測項(xiàng)：LED視頻顯示系統(tǒng)·像素失控率檢測樣品：視頻顯示系統(tǒng) 標(biāo)準(zhǔn)：視頻顯示系統(tǒng)工程技術(shù)規(guī)范 GB 50464-2008發(fā)光二極管（LED）顯示屏測試方法 SJ/T 11281-2007

檢測項(xiàng)：LED視頻顯示系統(tǒng)·像素中心距相對(duì)偏差檢測樣品：視頻顯示系統(tǒng) 標(biāo)準(zhǔn)：視頻顯示系統(tǒng)工程技術(shù)規(guī)范 GB 50464-2008發(fā)光二極管（LED）顯示屏測試方法 SJ/T 11281-2007

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宜昌市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所

檢測項(xiàng)：有效磷檢測樣品：肥料標(biāo)準(zhǔn)：復(fù)混肥料中有效磷含量的測定GB/T 8573-2010

檢測項(xiàng)：有效氯檢測樣品：工業(yè)硫酸標(biāo)準(zhǔn)：次氯酸鈉溶液 GB 19106-2003

檢測項(xiàng)：有效磷檢測樣品：肥料標(biāo)準(zhǔn)：磷酸一銨、磷酸二銨的測定方法第2部分:磷含量GB/T 10209.2-2010

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皖西南產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心

檢測項(xiàng)：有效磷檢測樣品：化肥標(biāo)準(zhǔn)：GB/T8573-2010復(fù)混肥料中有效磷含量測定

檢測項(xiàng)：有效磷檢測樣品：化肥標(biāo)準(zhǔn)：GB/T17767.1-2008有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥料中總氮含量的測定

檢測項(xiàng)：有效磷檢測樣品：化肥標(biāo)準(zhǔn)：GB/T2441.1-2008尿素檢測方法總氮含量測定

機(jī)構(gòu)所在地：安徽省安慶市更多相關(guān)信息>>

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廣東省微生物分析檢測中心

檢測項(xiàng)：有效磷檢測樣品：肥料標(biāo)準(zhǔn)：復(fù)混肥料中有效磷含量測定 GB/T 8573-2010

檢測項(xiàng)：有效硅檢測樣品：肥料標(biāo)準(zhǔn)：硅肥 NY/T 797-2004

檢測項(xiàng)：有效磷檢測樣品：肥料標(biāo)準(zhǔn)：有機(jī)-無機(jī)復(fù)混肥料的測定方法第1部分：總氮含量 GB/T 17767.1-2008

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山東省分析測試中心

檢測項(xiàng)：有效硼檢測樣品：土壤標(biāo)準(zhǔn)：森林土壤有效硼的測定LY/T 1258-1999

檢測項(xiàng)：有效硼檢測樣品：土壤標(biāo)準(zhǔn)：森林土壤有效硼的測定LY/T 1258-1999

檢測項(xiàng)：有效磷檢測樣品：復(fù)混肥料標(biāo)準(zhǔn)：復(fù)混肥料中有效磷含量的測定 GB/T8573-2010

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涪陵出入境檢驗(yàn)檢疫局綜合實(shí)驗(yàn)室

檢測項(xiàng)：有效磷檢測樣品：肥料標(biāo)準(zhǔn)：復(fù)混肥料中有效磷含量測定 GB/T 8573-1999

檢測項(xiàng)：有效磷檢測樣品：肥料標(biāo)準(zhǔn)：復(fù)混肥料中有效磷含量測定 GB/T 8573-2010

檢測項(xiàng)：有效磷檢測樣品：肥料標(biāo)準(zhǔn)：出口有機(jī)肥、骨粒（粉）檢驗(yàn)規(guī)程SN/T 1049-2002

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