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轉(zhuǎn)基因

簡(jiǎn)介

轉(zhuǎn)基因簡(jiǎn)介轉(zhuǎn)基因技術(shù)的原理是將人工分離和修飾過(guò)的優(yōu)質(zhì)基因，導(dǎo)入到生物體基因組中，從而達(dá)到改造生物的目的。由于導(dǎo)入基因的表達(dá)，引起生物體的性狀，可遺傳的修飾改變，這一技術(shù)稱之為人工轉(zhuǎn)基因技術(shù)（Transgene technology）。轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品對(duì)現(xiàn)實(shí)生活的影響仍然還有諸多疑問(wèn)：到目前為止，官方?jīng)]有公開(kāi)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品成份的詳細(xì)成分列表和長(zhǎng)期的安全跟蹤研究數(shù)據(jù)。從生態(tài)學(xué)的角度來(lái)...查看詳情>>

轉(zhuǎn)基因

簡(jiǎn)介

轉(zhuǎn)基因簡(jiǎn)介
轉(zhuǎn)基因技術(shù)的原理是將人工分離和修飾過(guò)的優(yōu)質(zhì)基因，導(dǎo)入到生物體基因組中，從而達(dá)到改造生物的目的。由于導(dǎo)入基因的表達(dá)，引起生物體的性狀，可遺傳的修飾改變，這一技術(shù)稱之為人工轉(zhuǎn)基因技術(shù)（Transgene technology）。
轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品對(duì)現(xiàn)實(shí)生活的影響仍然還有諸多疑問(wèn)：到目前為止，官方?jīng)]有公開(kāi)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品成份的詳細(xì)成分列表和長(zhǎng)期的安全跟蹤研究數(shù)據(jù)。從生態(tài)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，轉(zhuǎn)基因后的作物本身已經(jīng)是蟲(chóng)害等自然生物的天敵，存在破壞生態(tài)系統(tǒng)平衡的可能。

轉(zhuǎn)基因檢測(cè)方法
目前對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的檢測(cè)按原理主要分為針對(duì)外源蛋白質(zhì)和針對(duì)外源DNA兩種鑒定技術(shù)。

1）外源蛋白質(zhì)的測(cè)定
即從蛋白質(zhì)水平對(duì)轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)行檢測(cè)，實(shí)際應(yīng)用中主要采用的是免疫學(xué)檢測(cè)法，即Western雜交、酶聯(lián)免疫吸附法(ELISA)和試紙條法。免疫學(xué)檢測(cè)法可以檢測(cè)具有抗原性的蛋白質(zhì)類表達(dá)產(chǎn)物的存在，它是通過(guò)抗原抗體特異反應(yīng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。

2）外源DNA的檢測(cè)
目前對(duì)于外源基因的檢測(cè)主要是通過(guò)對(duì)轉(zhuǎn)入的外源基因進(jìn)行PCR擴(kuò)增，然后進(jìn)行紫外或熒光檢測(cè)。PCR技術(shù)全稱“聚合酶鏈反應(yīng)技術(shù)”，是一種在體外由引物引導(dǎo)的DNA聚合酶催化的聚合反應(yīng)，能在短時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)確地將目的序列大量復(fù)制。在轉(zhuǎn)基因食品檢測(cè)方面，主要是用于從DNA即基因水平來(lái)鑒定被測(cè)食品。由于它的快速、靈敏、費(fèi)用低、檢測(cè)僅需微量的DNA并且可以同時(shí)檢測(cè)多個(gè)樣品，正成為這一領(lǐng)域日趨成熟的方法之一。

轉(zhuǎn)基因管控
我國(guó)新版《食品安全法》規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定顯著標(biāo)示。

轉(zhuǎn)基因相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
1、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理通用要求實(shí)驗(yàn)室
2、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理通用要求溫室
3、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理通用要求試驗(yàn)基地
4、轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品食用安全檢測(cè) 蛋白質(zhì)7天經(jīng)口毒性試驗(yàn)
5、轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品食用安全檢測(cè) 外源蛋白質(zhì)致敏性人血清酶聯(lián)免疫試驗(yàn)
6、轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品食用安全檢測(cè) 營(yíng)養(yǎng)素大鼠表觀消化率試驗(yàn)
7、轉(zhuǎn)基因動(dòng)物及其產(chǎn)品成分檢測(cè) DNA提取和純化
8、轉(zhuǎn)基因動(dòng)物及其產(chǎn)品成分檢測(cè) 人乳鐵蛋白基因（hLTF）定性PCR方法
9、轉(zhuǎn)基因動(dòng)物及其產(chǎn)品成分檢測(cè) 人α-乳清蛋白基因(hLALBA)定性PCR方法
10、轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品食用安全檢測(cè) 蛋白質(zhì)急性經(jīng)口毒性試驗(yàn)

檢測(cè)項(xiàng)目

轉(zhuǎn)基因

收起百科↑ 最近更新：2017年07月10日

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糧食制品食用油黃霉毒素檢測(cè)服務(wù)食物中的微生物真菌檢測(cè)

黃曲霉毒素是黃曲霉、寄生曲霉等產(chǎn)生的代謝物。當(dāng)糧食未能及時(shí)曬干及儲(chǔ)藏不當(dāng)時(shí)，往往容易受黃曲霉或寄生曲霉污染而產(chǎn)生此類毒素。黃曲霉素存在于土壤、動(dòng)植物物、各種堅(jiān)果，特別是花生和核桃中。在大豆、稻谷...

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食品、農(nóng)產(chǎn)品快檢箱

? 乳制品檢測(cè)箱：檢測(cè)項(xiàng)目：三聚氰胺、β-內(nèi)酰胺酶、磺胺類、四環(huán)素類、喹諾酮類、氨基糖苷類、氯霉素類、硝基呋喃類及代謝物、黃曲霉毒素M1 ? 肉...

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生物毒素測(cè)試服務(wù)

食品是人類賴以生存、發(fā)展的基礎(chǔ)，食品安全直接關(guān)系到人類的生命健康，影響人類的生活質(zhì)量，是人們一直以來(lái)普遍關(guān)注的話題。近年來(lái)，食品安全事件頻發(fā)，食源性疾病造成的嚴(yán)重后果使食品安全問(wèn)題成為了大多數(shù)國(guó)家政府...

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花生油中的黃曲霉毒素B1檢測(cè)

央視曝某地花生油摻假及黃曲霉毒素B1嚴(yán)重超標(biāo)，黃曲霉毒素B1是已知的化學(xué)物質(zhì)中致癌性最強(qiáng)的一種。黃曲霉毒素B1對(duì)包括人和若干動(dòng)物具有強(qiáng)烈的毒性，其毒性作用主要是對(duì)肝臟的損害。黃曲霉毒素B1污染的...

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食品毒害物質(zhì)檢測(cè)

PONY譜尼測(cè)試集團(tuán)可以對(duì)食品中的毒害物質(zhì)如重金屬、硝酸鹽、亞硝酸鹽、丙烯酰胺、黃曲霉毒素等進(jìn)行有效的檢測(cè)，同時(shí)提供最新的檢測(cè)技術(shù)與方法。 ...

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水和廢水（含地表水、地下水、大氣降水、工業(yè)用水、城市污水、城市供水）中微囊藻毒素的檢測(cè)

檢測(cè)項(xiàng)：微囊藻毒素檢測(cè)樣品：水和廢水（含地表水、地下水、大氣降水、工業(yè)用水、城市污水、城市供水）標(biāo)準(zhǔn)：水中微囊藻毒素的測(cè)定 GB/T 20466-2006

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食品/保健食品中體外哺乳細(xì)胞類細(xì)胞TK基因突變?cè)囼?yàn)的檢測(cè)

檢測(cè)項(xiàng)：體外哺乳細(xì)胞類細(xì)胞TK基因突變?cè)囼?yàn) 檢測(cè)樣品：食品/保健食品標(biāo)準(zhǔn)：食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 體外哺乳類細(xì)胞TK基因突變?cè)囼?yàn) GB15193.20-2014

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醫(yī)療器械中細(xì)菌內(nèi)毒素檢查法的檢測(cè)

檢測(cè)項(xiàng)：細(xì)菌內(nèi)毒素檢查法檢測(cè)樣品：醫(yī)療器械標(biāo)準(zhǔn)：《中國(guó)藥典》 2025年版四部通則1143

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火鍋料檢測(cè)中感官、轉(zhuǎn)基因、成分分析的檢測(cè)

檢測(cè)項(xiàng)：感官、轉(zhuǎn)基因、成分分析檢測(cè)樣品：火鍋料檢測(cè) 標(biāo)準(zhǔn)：GB 31644-2018 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)合調(diào)味料/DBS50/ 022-2014 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 火鍋底料

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轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品中煙草轉(zhuǎn)基因成分的檢測(cè)

檢測(cè)項(xiàng)：煙草轉(zhuǎn)基因成分檢測(cè)樣品：轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：SN/T1204-2016 植物及其加工產(chǎn)品中轉(zhuǎn)基因成分實(shí)時(shí)熒光PCR定性檢驗(yàn)方法

檢測(cè)機(jī)構(gòu)：中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心更多相關(guān)信息>>

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