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電熱食品加工設備生產許可檢驗規則 電熱食品加工設備中具有直接接觸食品的金屬、橡膠、塑料、玻璃等材料時，應當符合食品安全國家標準，具體見表1，產品安全性能指標見表2。 表 1 食品安全國家標準 ...查看詳情>>
電熱食品加工設備生產許可檢驗規則
電熱食品加工設備中具有直接接觸食品的金屬、橡膠、塑料、玻璃等材料時，應當符合食品安全國家標準，具體見表1，產品安全性能指標見表2。
表1 食品安全國家標準
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序號 |
材料種類 |
食品安全國家標準 |
備注 |
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1 |
食品接觸用金屬材料及制品 |
GB4806.9-2016 |
適用時 |
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2 |
食品接觸用搪瓷制品 |
GB4806.3-2016 |
適用時 |
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3 |
食品接觸用陶瓷制品 |
GB4806.4-2016 |
適用時 |
|
4 |
食品接觸用玻璃制品 |
GB4806.5-2016 |
適用時 |
|
5 |
食品接觸用塑料材料及制品 |
GB4806.7-2016 |
適用時 |
|
6 |
食品接觸用橡膠材料及制品 |
GB4806.10-2016 |
適用時 |
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7 |
食品接觸用涂料及涂層 |
GB4806.11-2016 |
適用時 |
表2 產品安全性能指標
|
產品單元 |
序號 |
檢驗項目 |
檢驗依據 |
檢驗方法 |
備注 |
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商用電熱設備 |
1 |
標志和說明 |
GB4706.1-2005 GB4706.33-2008 GB4706.34-2008 GB4706.35-2008 GB4706.36-2014 GB4706.37-2008 GB4706.39-2008 GB4706.40-2008 GB4706.52-2008 |
GB4706.1-2005 GB4706.33-2008 GB4706.34-2008 GB4706.35-2008 GB4706.36-2014 GB4706.37-2008 GB4706.39-2008 GB4706.40-2008 GB4706.52-2008 |
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2 |
對觸及帶電部件的防護 |
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3 |
輸入功率和電流 |
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4 |
發熱 |
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5 |
工作溫度下的泄漏電流和電流強度 |
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6 |
耐潮濕 |
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7 |
泄漏電流和電流強度 |
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8 |
非正常工作 |
GB4706.1-2005的 19.11.4除外 |
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9 |
穩定性和機械危險 |
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10 |
機械強度 |
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11 |
結構 |
GB4706.1-2005的 22.46除外 |
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12 |
內部布線 |
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13 |
元件 |
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14 |
電源連接和外部軟線 |
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15 |
外部導線用接線端子 |
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16 |
接地措施 |
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17 |
螺釘和連接 |
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18 |
電氣間隙、爬電距離和固體絕緣 |
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19 |
耐熱和耐燃 |
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工業電烤爐 |
1 |
機械安全 |
GB/T 10644-2008的5.2、5.3、5.4、5.5、5.6、5.7、5.8、5.9 |
GB/T 10644-2008 |
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2 |
電氣安全 |
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3 |
衛生 |
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4 |
人體工程學 |
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5 |
噪聲 |
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6 |
性能 |
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7 |
結構 |
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8 |
質量 |
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表3 產品單元、產品品種執行標準及說明
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序號 |
產品單元 |
產品品種 |
產品標準 |
說明 |
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1 |
商用電熱設備 |
1、電炸鍋 |
GB 4706.33-2008 GB 4706.1-2005 |
含固定式電炸鍋、西式電炸爐、炸薯條機、油水分離炸爐、帶壓炸鍋。 |
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2、強制對流爐 3、蒸汽對流爐 4、蒸汽炊具 |
GB 4706.34-2008 GB 4706.1-2005 |
強制對流爐含箱式熱風爐、熱風披薩爐、旋轉熱風爐。蒸汽炊具含蒸飯箱（車或柜）、常壓蒸汽炊具和帶壓蒸汽炊具。 |
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5、電煮鍋 6、夾層煮鍋 7、兩用煮鍋 |
GB 4706.35-2008 GB 4706.1-2005 |
電煮鍋含常壓煮鍋和帶壓煮鍋。 |
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8、普通式開水器 9、沸騰式開水器 10、連續式開水器 11、步進式開水器 12、液體加熱器 |
GB 4706.36-2014 GB 4706.1-2005 |
普通式開水器含開水桶。液體加熱器含飲料加熱器。 |
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13、電熱鐺 14、電扒爐 15、滾動烤腸機 |
GB 4706.37-2008 GB 4706.1-2005 |
電熱鐺含單面電熱鐺和雙面電熱鐺。電扒爐含鐵板燒。 |
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16、電烤爐 17、烤面包爐 18、羊肉串烤爐 |
GB 4706.39-2008 GB 4706.1-2005 |
電烤爐含連續電烤爐（如鏈式披薩爐）和旋轉電烤爐，烤面包爐含多士爐，羊肉串烤爐含燒烤架。 |
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19、多用途電平鍋 20、爆谷機 |
GB 4706.40-2008 GB 4706.1-2005 |
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21、電烤箱 22、電爐灶 23、電磁灶 |
GB 4706.52-2008 GB 4706.1-2005 |
電烤箱含分層烘爐、電焗爐、面火爐。 |
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2 |
工業電烤爐 |
24、隧道爐 25、熱風爐 26、搖籃爐 27、旋轉爐 28、旋轉熱風爐 |
GB/T 10644-2008 |
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收起百科↑ 最近更新：2019年01月14日
檢測項：先進駕駛輔助系統 檢測樣品：汽車整車 標準：商用車輛車道保持輔助系統性能要求及試驗方法 GB/T41796-20225.1.1,5.1.3~5.1.11,5.2,6,附錄A
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檢測項：擊穿電壓強度和耐電壓 檢測樣品：橡膠 標準：商用電源頻率下固體電絕緣材料的介電擊穿電壓和介電強度的標準試驗方法 ASTM D149-20
檢測機構：國家材料分析檢測中心 更多相關信息>>
檢測項：破壞試驗 檢測樣品：空氣彈簧 標準：商用車空氣懸架用空氣彈簧技術規范 GB/T 13061-2017 5.5.5
檢測機構：國家電子電器產品檢測中心 更多相關信息>>
檢測項：部分參數 檢測樣品：烤架、面包片烘烤器及類似用途便攜式烹飪器具 標準：GB4706.14-2008 家用和類似用途電器的安全 電烤箱、面包烘烤器、華夫烙餅模及類似用途器具的特殊要求
檢測機構：中國檢驗檢疫科學研究院 更多相關信息>>
檢測項：同通用標準各章 檢測樣品：商用電蒸鍋 標準：家用和類似用途電器的安全 商用電蒸鍋的特殊要求GB4706.34-2008,IEC60335-2-42:1994,IEC60335-2-42:1994,IEC 60335-2-42:2002+A1:2008,J60335-2-42(H20)
檢測機構：中國航天科技集團公司檢測中心 更多相關信息>>
