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食用油也稱為“食油”,又稱脂肪,是指在制作食品過程中使用的,動物或者植物油脂。常溫下為液態,一般分為植物油和動物油兩大類。用油是居民使用最普遍的調味品,同時又是加熱原料的介質,兼具調味和傳熱的作...
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央視曝某地花生油摻假及黃曲霉毒素B1嚴重超標,黃曲霉毒素B1是已知的化學物質中致癌性最強的一種。黃曲霉毒素B1對包括人和若干動物具有強烈的毒性,其毒性作用主要是對肝臟的損害。黃曲霉毒素B1污染的...
檢測機構:中國廣州分析測試中心 更多相關信息>>