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酸值(Acidvalue) 酸值是表示有機物質的一種指標，是中和1g有機物質的不揮發物中游離酸所需氫氧化鉀(KOH)的毫克數，即mg KOH／g。 酸值 測試方法： 光度滴定儀法、電位滴定儀法 酸值 測試儀器：酸值自動測定儀、光度計（光度滴定）、全自動電位滴定儀 查看詳情>>
酸值(Acidvalue)
酸值是表示有機物質的一種指標，是中和1g有機物質的不揮發物中游離酸所需氫氧化鉀(KOH)的毫克數，即mg KOH／g。
酸值測試方法：光度滴定儀法、電位滴定儀法
酸值測試儀器：酸值自動測定儀、光度計（光度滴定）、全自動電位滴定儀
收起百科↑ 最近更新：2017年03月21日
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近期，植物奶油中反式脂肪酸的危害引起了廣泛關注，一項抽檢結果顯示抽檢食品中87%的樣品含有反式脂肪酸。衛生部對此問題高度重視，已開展了針對反式脂肪酸的風險監測評估工作。 反式脂肪酸的危害...
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檢測項：酸值 檢測樣品：中藥材、中藥飲片（僅限食品檢測引用） 標準：中華人民共和國藥典2020年版第一增補本通則0713 脂肪與脂肪油測定法
檢測機構：醫藥醫療器械檢測中心 更多相關信息>>
